ताज़ा टूना, मकई और मिक्स्ड ग्रीन सलाद
पेस्केटेरियन • डेयरी-फ्रीबिना पकाए • 15 मिनट के अंदरहाई प्रोटीन • बैलेंस्डलंच • डिनरमेडिटेरेनियन
आसान
10मिनट
280kcal
2लोग
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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ताज़ा मिक्स्ड ग्रीन्स, परतदार टूना और मीठी मकई को तीखे नींबू विनिगेट के साथ मिलाकर बनाया गया एक हल्का, ताज़ा और प्रोटीन से भरपूर सलाद।
यदि आप एक बिल्कुल हल्के और ताज़ा भोजन की तलाश में हैं जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाए, तो यह ताज़ा टूना, मकई और मिक्स्ड ग्रीन सलाद आपका सबसे पसंदीदा नुस्खा है। भारी, गर्म भोजन का आनंद लेने के बाद, कभी-कभी आपको बिना चूल्हा जलाए कुछ कुरकुरा, जीवंत और बनाने में बेहद आसान चीज़ की ज़रूरत होती है। यह ताज़ा टूना, मकई और मिक्स्ड ग्रीन सलाद आपके फ्रिज में रखी सुंदर मिक्स्ड सलाद पत्तियों को एक ताज़ा आधार के रूप में उपयोग करता है। हम उन कोमल पत्तियों को साधारण टूना के डिब्बे से मिलने वाले नमकीन और प्रोटीन युक्त गुणों के साथ जोड़ते हैं, जिससे पेंट्री की एक बुनियादी चीज़ एक शानदार व्यंजन बन जाती है। रसीले टमाटर, तीखे लाल प्याज और नमकीन जैतून इसमें क्लासिक भूमध्यसागरीय स्वाद लाते हैं। नमकीन स्वाद को संतुलित करने के लिए, डिब्बाबंद मकई से आने वाली मिठास एक बेहतरीन बनावट प्रदान करती है। जो चीज़ इस ताज़ा टूना, मकई और मिक्स्ड ग्रीन सलाद में जान डाल देती है, वह है आसानी से बनने वाला घरेलू विनिगेट। अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून के तेल, ताज़ा नींबू के रस और एक चुटकी काली मिर्च को मिलाकर, आप एक चमकदार, तीखा ड्रेसिंग तैयार करते हैं जो टूना के स्वाद को उभार देता है। चाहे आपको झटपट लंच, हल्का डिनर या एक साइड डिश की ज़रूरत हो, यह सुंदर सलाद साबित करता है कि घर पर स्वस्थ भोजन करना कितना आसान हो सकता है।
सामग्री
- 100 g मिक्स्ड सलाद (लगभग 4 कप)
- 160 g डिब्बाबंद टूना (1 मानक कैन)
- 75 g डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न (लगभग 1/2 कप)
- 150 g टमाटर (1 मध्यम टमाटर)
- 40 g लाल प्याज (लगभग 1/4 कप कटा हुआ)
- 30 g जैतून (लगभग 2 बड़े चम्मच)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़े चम्मच नींबू (आधे नींबू का रस)
- 0.5 छोटे चम्मच नमक
- 0.25 छोटे चम्मच काली मिर्च
निर्देश
- 1चरण 1: डिब्बाबंद टूना और डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न का अतिरिक्त पानी निकाल दें।
- 2चरण 2: लाल प्याज को पतला काट लें और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 3चरण 3: एक छोटे कटोरे में, हल्का विनिगेट बनाने के लिए जैतून का तेल, ताज़ा नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ।
- 4चरण 4: एक बड़े सर्विंग बाउल में, ताज़ा आधार के रूप में मिक्स्ड सलाद फैलाएँ।
- 5चरण 5: सलाद के ऊपर डिब्बाबंद टूना, स्वीट कॉर्न, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ लाल प्याज और जैतून समान रूप से डालें।
- 6चरण 6: परोसने से ठीक पहले सलाद के ऊपर नींबू विनिगेट डालें और धीरे से मिलाएँ।
शेफ के नुस्खे
- •यदि कच्चा लाल प्याज बहुत तीखा लगता है, तो स्वाद को हल्का करने के लिए सलाद में डालने से पहले स्लाइस को 5 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगो दें।
- •ड्रेसिंग तभी डालें जब आप खाने के लिए तैयार हों, ताकि मिक्स्ड सलाद बिल्कुल कुरकुरा रहे।
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