Tuore tonnikala-, maissi- ja salaattisekoitussalaatti
Pescetariaani • MaidotonEi kypsennystä • Alle 15 minKorkeaproteiininen • TasapainoinenLounas • IllallinenVälimerellinen
Helppo
10minuuttia
280kcal
2henkilöä
MAKROT
annosta kohti※gProteiini
◆gRasva
▣gHiilihydraatit
◎gSokeri
◇gKuitu
Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!
Kevyt, virkistävä ja proteiinipitoinen salaatti, jossa yhdistyvät tuore salaattisekoitus, hiutaloitu tonnikala ja makea maissi raikkaalla sitruunavinaigrettella.
Jos etsit täydellisen kevyttä ja virkistävää ateriaa, joka valmistuu minuuteissa, tämä tuore tonnikala-, maissi- ja salaattisekoitussalaatti on täydellinen valinta. Runsaan ja lämpimän aterian jälkeen kaipaa toisinaan jotain rapeaa, raikasta ja uskomattoman helppoa valmistettavaa ilman liettä. Tämä tuore tonnikala-, maissi- ja salaattisekoitussalaatti loistaa hyödyntämällä jääkaapistasi löytyvää upeaa salaattisekoitusta rapeana ja tuoreena pohjana. Yhdistämme nämä pehmeät lehdet maukkaaseen ja proteiinipitoiseen hyvään, jota tavallinen tonnikalasäilyke tarjoaa, nostaen perusruokakaapin tuotteen upeaksi annokseksi. Mehukkaat tomaatit, kirpeä punasipuli ja suolaiset oliivit tuovat kulhoon klassista välimerellistä tunnelmaa. Tasapainottamaan suolaisia makuja, maissisäilykkeen makeat purskeet tuovat täydellisen rakenteellisen kontrastin. Se, mikä todella herättää tämän tuoreen tonnikala-, maissi- ja salaattisekoitussalaatin eloon, on vaivaton kotitekoinen vinaigrette. Vispaamalla yhteen laadukasta oliiviöljyä, tuorepuristettua sitruunamehua ja ripauksen mustapippuria, luot kirkkaan ja kirpeän kastikkeen, joka leikkaa tonnikalan täyteläisyyden läpi. Se on täysin varma valinta, uskomattoman herkullinen ja takaa, että tunnet olosi tyytyväiseksi muttei koskaan raskaaksi. Tarvitsitpa sitten nopean lounaan, kevyen illallisen tai värikkään lisukkeen, tämä kaunis salaatti todistaa, että muutaman luottoraaka-aineen säilyttäminen kaapissa ja tuoreen salaatin pitäminen jääkaapissa on salaisuus stressittömään ja terveelliseen ruokailuun kotona.
Ainesosat
- 100 g Salaattisekoitus (noin 4 kupillista ilmavasti pakattuna)
- 160 g Tonnikalasäilyke (1 normaali tölkki)
- 75 g Maissisäilyke (noin 1/2 kuppia)
- 150 g Tomaatti (1 keskikokoinen tomaatti)
- 40 g Punasipuli (noin 1/4 kuppia viipaloituna)
- 30 g Oliivi (noin 2 rkl)
- 2 rkl Oliiviöljy
- 1 rkl Sitruuna (puolikkaan sitruunan mehu)
- 0.5 tl Suola
- 0.25 tl Mustapippuri
Ohjeet
- 1Vaihe 1: Valuta tonnikalasäilyke ja maissisäilyke poistaaksesi ylimääräisen nesteen.
- 2Vaihe 2: Viipaloi punasipuli ohuiksi viipaleiksi ja kuutioi tomaatti suupalan kokoisiksi paloiksi.
- 3Vaihe 3: Vispaa pienessä kulhossa oliiviöljy, tuorepuristettu sitruunamehu, suola ja mustapippuri kevyeksi vinaigretteksi.
- 4Vaihe 4: Levitä salaattisekoitus pohjaksi suureen tarjoilukulhoon.
- 5Vaihe 5: Lisää salaattipohjan päälle tasaisesti hiutaloitu tonnikalasäilyke, maissisäilyke, kuutioitu tomaatti, viipaloitu punasipuli ja oliivit.
- 6Vaihe 6: Valuta sitruunavinaigrette salaatin päälle ja sekoita varovasti juuri ennen tarjoilua.
Kokin vinkit
- •Jos raaka punasipuli on makuusi liian voimakasta, liota viipaleita kylmässä vedessä 5 minuuttia ennen salaattiin lisäämistä pehmentääksesi niiden makua.
- •Odota kastikkeen lisäämistä siihen asti, kunnes olet valmis syömään, jotta salaattisekoitus säilyy täydellisen rapeana.
Lisää reseptejä, joista saatat pitää
K
Reseptin tekijä
Kitchen Buddy -kokki







