Salad Tuna Segar, Jagung & Sayuran Campur
Pescatarian • Bebas SusuTanpa Dimasak • Di bawah 15 MenitTinggi Protein • SeimbangMakan Siang • Makan MalamMediterania
Mudah
10menit
280kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Salad yang ringan, menyegarkan, dan kaya protein yang memadukan sayuran hijau campur, tuna yang empuk, dan jagung manis dengan vinaigrette lemon yang segar.
Jika Anda mencari hidangan yang sangat ringan dan menyegarkan yang siap dalam hitungan menit, Salad Tuna Segar, Jagung & Sayuran Campur ini adalah resep andalan terbaik. Setelah menikmati hidangan panas yang berat, terkadang Anda hanya butuh sesuatu yang renyah, cerah, dan sangat mudah dibuat tanpa perlu menyalakan kompor. Salad Tuna Segar, Jagung & Sayuran Campur ini menonjol dengan menggunakan sayuran campur segar di lemari es Anda sebagai dasar yang renyah. Kami memadukan sayuran empuk tersebut dengan kelezatan protein dari tuna kalengan sederhana, mengubah bahan dasar dapur menjadi hidangan yang fantastis. Tambahan tomat yang berair, bawang merah yang segar, dan zaitun yang gurih menghadirkan nuansa klasik Mediterania ke dalam mangkuk. Untuk menyeimbangkan rasa gurih, ledakan manis dari jagung kalengan memberikan kontras tekstur yang sempurna. Hal yang benar-benar menghidupkan Salad Tuna Segar, Jagung & Sayuran Campur ini adalah vinaigrette buatan sendiri yang mudah. Dengan mencampurkan minyak zaitun berkualitas, jus lemon segar, dan sedikit lada hitam, Anda menciptakan dressing yang cerah dan tajam yang menyeimbangkan kekayaan rasa tuna. Resep ini sangat mudah, sangat lezat, dan dijamin membuat Anda merasa kenyang tanpa merasa berat. Baik untuk makan siang cepat, makan malam ringan, atau hidangan pendamping yang ceria, salad cantik ini membuktikan bahwa menyimpan beberapa bahan pokok di lemari dapur dan sayuran segar di lemari es adalah rahasia makan sehat bebas stres di rumah.
Bahan-bahan
- 100 g Sayuran Campur (sekitar 4 cangkir yang tidak dipadatkan)
- 160 g Tuna Kalengan (1 kaleng standar)
- 75 g Jagung Manis Kalengan (sekitar 1/2 cangkir)
- 150 g Tomat (1 tomat ukuran sedang)
- 40 g Bawang Merah (sekitar 1/4 cangkir irisan)
- 30 g Zaitun (sekitar 2 sdm)
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 1 sdm Lemon (jus dari setengah lemon)
- 0.5 sdt Garam
- 0.25 sdt Lada Hitam
Cara Memasak
- 1Langkah 1: Tiriskan tuna kalengan dan jagung manis kalengan untuk membuang kelebihan cairan.
- 2Langkah 2: Iris tipis bawang merah dan potong dadu tomat seukuran satu gigitan.
- 3Langkah 3: Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, jus lemon segar, garam, dan lada hitam untuk membuat vinaigrette ringan.
- 4Langkah 4: Dalam mangkuk saji besar, sebarkan sayuran campur sebagai dasar salad yang segar.
- 5Langkah 5: Taburkan di atas sayuran secara merata dengan tuna kalengan yang telah dihancurkan, jagung manis, dadu tomat, irisan bawang merah, dan zaitun.
- 6Langkah 6: Siramkan vinaigrette lemon di atas salad dan aduk perlahan sesaat sebelum disajikan.
Tips Chef
- •Jika bawang merah mentah terlalu tajam bagi selera Anda, rendam irisannya dalam air dingin selama 5 menit sebelum ditambahkan ke salad untuk melembutkan rasanya.
- •Tunggu untuk menambahkan dressing sampai Anda siap untuk makan, agar sayuran campur tetap renyah sempurna.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy







