Keto tunfiskomelet (frittata)

Keto tunfiskomelet (frittata)

Keto • Low Carb • GlutenfriUnder 15 minHøjproteinPå komfuretFrokost • Aftensmad
Nem
15minutter
310kcal
2personer

MAKROER

pr. portion
gProtein
gFedt
gKulhydrater
gSukker
gFibre
Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se de præcise Makroer for dette måltid? Download Kitchen Buddy appen og lås op for fuld ernæringsinformation!

En hurtig, kulhydratfattig og proteinrig frittata, perfekt til at bruge dåsetun i den ketogene diæt.

Velkommen til denne fantastiske opskrift på Keto tunfiskomelet, en ret der vil overraske dig med sin utrolige enkelhed og sin rustikke, fyldige smag. Når man følger en lavkulhydratdiæt, kan det virke som en udfordring at finde hurtige og mættende idéer, men denne Keto tunfiskomelet er her for at revolutionere din frokost eller din aftensmad i sidste øjeblik. Ved at udnytte bekvemmeligheden ved dåsetun, som vi alle har i spisekammeret, forvandles denne tilberedning til et nærende måltid, rigt på proteiner og sunde fedtstoffer, perfekt til at opretholde ketose uden at gå på kompromis med smagen. Magien ved denne Keto tunfiskomelet ligger i kombinationen af essentielle og ægte ingredienser: friske æg, tun af god kvalitet og et drys lagret ost, som giver en gylden og absolut uimodstillelig skorpe under stegningen. Der er ingen grund til at bruge timer ved komfuret for at bringe en lækker ret til bordet. Tilsætningen af friske krydderurter fremhæver diskret havets smag og balancerer æggenes rige struktur. Du kan tilberede din Keto tunfiskomelet på forhånd og nyde den både varm, direkte fra panden, eller ved stuetemperatur, hvilket gør den til en fremragende mulighed for ugentlig meal prep eller til at tage med på arbejde. Denne opskrift vil uden tvivl blive en fast del af din low carb-rutine og bevise, at det at spise sundt og strengt ketogent ikke kun kan være utroligt nemt og økonomisk, men også ekstraordinært lækkert. Gør dine pander klar, på få minutter har du et komplet, afbalanceret og dybt tilfredsstillende måltid!

Ingredienser

  • 150 g Tun på dåse (drænet) (1 stor dåse eller 2 små)
  • 4 stk Æg
  • 3 spsk Revet parmesan
  • 1 spsk Ekstra jomfruolivenolie
  • 1 spsk Frisk persille

Fremgangsmåde

  1. 1
    Dræn dåsetunenen godt for at fjerne alt overskydende vand eller olie.
  2. 2
    Pisk æggene kraftigt med en gaffel eller et piskeris i en stor skål.
  3. 3
    Tilsæt den delte tun, revet parmesan og hakket frisk persille til æggene. Bland godt, så massen bliver ensartet.
  4. 4
    Opvarm ekstra jomfruolivenolie på en slip-let pande over medium varme.
  5. 5
    Hæld ægge- og tunblandingen på den varme pande og lad den stege i ca. 5-6 minutter, eller indtil kanterne har sat sig og nemt slipper panden.
  6. 6
    Vend forsigtigt omeletten ved hjælp af et låg eller en flad tallerken, og steg derefter i yderligere 3-4 minutter på den anden side.
  7. 7
    Anret på en tallerken og server omeletten rygende varm eller ved stuetemperatur.

Kokkens tips

  • For at gøre omeletten endnu mere smagfuld og helt i tråd med keto-diæten kan du tilføje en spiseskefuld mayonnaise til blandingen før stegning: det vil gøre den meget luftig.
  • Hvis du ønsker et stærkt touch, kan du tilføje en knivspids chilipulver eller chiliflager til de piskede æg.

Flere opskrifter du måske vil synes om

K
Opskrift af
Kitchen Buddy Kok

Har du alt til at lave denne ret?

Gæt ikke. Kitchen Buddy holder styr på dit spisekammer for at se, om du er "Klar til at lave mad." Mangler du noget? Tilføj det til din smarte indkøbsliste med ét tryk.

Få Kitchen Buddy gratis