ケトジェニック・ツナ・フリッタータ
ケトジェニック • 糖質オフ • グルテンフリー15分以内高タンパク質フライパン・鍋昼食 • 夕食
簡単
15分
310kcal
2人
マクロ
1食あたり※gタンパク質
◆g脂質
▣g炭水化物
◎g糖質
◇g食物繊維
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低糖質で高タンパクな、ケトジェニックダイエットに最適な缶詰のツナを使った簡単なフリッタータです。
この素晴らしいケトジェニック・ツナ・フリッタータのレシピへようこそ。驚くほどのシンプルさと、素朴で包み込むような味わいにきっと驚かれることでしょう。低糖質な食生活を送っていると、手軽で満足感のあるアイデアを見つけるのが難しく感じることがありますが、このケトジェニック・ツナ・フリッタータは、急なランチやディナーに革命をもたらします。どこの家庭のパントリーにもある便利なツナ缶を活用することで、良質なタンパク質と健康的な脂質が豊富な栄養満点の食事に生まれ変わります。味を一切妥協することなく、ケトーシス状態を維持するのに最適です。
このケトジェニック・ツナ・フリッタータの魔法は、新鮮な卵、高品質なツナ、そして焼き上がりに抗いがたい黄金色の焼き色をつける粉チーズという、不可欠で純粋な食材の組み合わせにあります。美味しい一皿を作るために、何時間もコンロの前に立つ必要はありません。新鮮なハーブを加えることで、海の幸の風味が繊細に引き立ち、卵の濃厚な味わいとのバランスを整えます。事前に作っておいて、フライパンから出したての熱々を楽しむことも、常温で味わうこともできるため、週間の作り置きや仕事への持ち出し用としても優れた選択肢となります。このレシピは間違いなくあなたのローカーボ・ルーティンの柱となり、健康的で厳格なケトジェニックな食事が、驚くほど簡単で経済的、かつ非常に美味しいものであることを証明してくれるでしょう。
材料
- 150 g ツナ缶(水気を切ったもの) (大1缶または小2缶)
- 4 個 卵
- 3 大さじ 粉パルメザンチーズ
- 1 大さじ エキストラバージンオリーブオイル
- 1 大さじ 生のパセリ
作り方
- 1ツナ缶の水分や油分をしっかり切っておきます。
- 2大きめのボウルに卵を入れ、フォークや泡立て器でよく解きほぐします。
- 3細かくほぐしたツナ、粉パルメザンチーズ、刻んだ生のパセリを卵のボウルに加えます。全体が均一になるようにしっかり混ぜ合わせます。
- 4ノンスティック加工のフライパンにエキストラバージンオリーブオイルを入れ、中火で熱します。
- 5卵とツナを混ぜたものを熱いフライパンに流し入れ、縁が固まってフライパンから簡単に離れるようになるまで、約5〜6分焼きます。
- 6蓋や平らなお皿を使ってフリッタータを慎重に裏返し、反対側もさらに3〜4分焼きます。
- 7お皿に移し、熱々のうちに、または常温で召し上がれ。
シェフのヒント
- •より美味しく、ケトジェニックダイエットに完璧に合わせるために、焼く前の卵液にマヨネーズを大さじ1加えるのがおすすめです。驚くほどふわふわに仕上がります。
- •ピリッとしたアクセントが欲しい場合は、溶き卵に一つまみのチリパウダーやレッドペッパーフレークを加えてください。
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K
レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ





