Keto tunfiskomelett (frittata)
Keto • Lavkarbo • GlutenfriUnder 15 minHøyproteinPå komfyrenLunsj • Middag
Lett
15minutter
310kcal
2personer
MAKROER
per porsjon※gProtein
◆gFett
▣gKarbohydrater
◎gSukker
◇gFiber
Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!
En rask frittata med lite karbohydrater og mye protein, perfekt for å bruke hermetisk tunfisk i ketogen diett.
Velkommen til denne fantastiske oppskriften på Keto tunfiskomelett, en rett som vil overraske deg med sin utrolige enkelhet og sin rustikke, fyldige smak. Når man følger et kosthold med lite karbohydrater, kan det føles som en utfordring å finne raske og mette ideer, men denne Keto tunfiskomeletten er her for å revolusjonere lunsjene eller middagene dine i siste liten. Ved å utnytte bekvemmeligheten med hermetisk tunfisk som vi alle har i skapet, forvandles denne tilberedningen til et næringsrikt måltid, rikt på kvalitetsproteiner og sunt fett, perfekt for å opprettholde ketose uten å ofre smak på noen måte.
Magien i denne Keto tunfiskomeletten ligger i kombinasjonen av essensielle og ekte ingredienser: ferske egg, tunfisk av god kvalitet og et dryss lagret ost som gir en gyllen og helt uimotståelig skorpe under steking. Det er ikke behov for å tilbringe timer ved komfyren for å sette en deilig rett på bordet. Tilsetning av friske urter fremhever havsmaken forsiktig og balanserer eggenes rike struktur. Du kan tilberede din Keto tunfiskomelett på forhånd og nyte den både varm, rett fra pannen, eller ved romtemperatur, noe som gjør den til et utmerket alternativ for ukentlig meal prep eller til å ta med på jobb. Denne oppskriften vil uten tvil bli en bærebjelke i din low carb-rutine og bevise at det å spise sunt og strengt ketogent ikke bare kan være utrolig enkelt og økonomisk, men også eksepsjonelt deilig. Gjør klar pannene, på få minutter har du et komplett, balansert og dypt tilfredsstillende måltid!
Ingredienser
- 150 g Tunfisk på boks (avrent) (1 stor boks eller 2 små)
- 4 stk Egg
- 3 ss Revet parmesan
- 1 ss Ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss Frisk persille
Fremgangsmåte
- 1La tunfisken renne godt av seg for å fjerne alt overflødig vann eller olje.
- 2Visp eggene kraftig med en gaffel eller visp i en stor bolle.
- 3Tilsett smuldret tunfisk, revet parmesan og hakket frisk persille i eggene. Bland godt for å forene blandingen jevnt.
- 4Varm opp ekstra jomfru olivenolje i en slipp-lett-panne over middels varme.
- 5Hell egge- og tunfiskblandingen i den varme pannen og la den steke i ca. 5-6 minutter, eller til kantene har satt seg og slipper pannen lett.
- 6Snu frittataen forsiktig ved hjelp av et lokk eller en flat tallerken, og stek deretter i ytterligere 3-4 minutter på den andre siden.
- 7Legg over på et serveringsfat og server omeletten varm eller ved romtemperatur.
Kokkens tips
- •For å gjøre frittataen enda mer smaksrik og i tråd med keto-dietten, kan du tilsette en spiseskje majones i røren før steking: det vil gjøre den veldig luftig.
- •Hvis du ønsker et sterkt preg, tilsett en klype chilipulver eller chiliflakes i de sammenpiskede eggene.
Flere oppskrifter du kanskje liker
K
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk





