Zeleninový salát s bílým jogurtovým dresinkem
VegetariánskéBez vaření • Do 15 minutVyváženéOběd
Snadné
10minut
150kcal
2osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Rychlý a osvěžující salát z běžně dostupných surovin, doplněný bohatým krémovým dresinkem z jogurtu a majonézy.
Pokud hledáte lehký oběd nebo rychlou přílohu, která nevyžaduje mnoho úsilí ani nakupování, je zeleninový salát s bílým jogurtovým dresinkem ideální volbou. Tento salát je ekonomický a plně spoléhá na čerstvé suroviny, které se často nacházejí v každé lednici, jako je křupavý salát, šťavnatá rajčata a osvěžující okurka. To, co tento salát povyšuje na jinou úroveň, je krémový dresink, který obalí každý kousek zeleniny bohatou chutí. Směs přírodního jogurtu s trochou majonézy dodává sametovou texturu, zatímco citronová šťáva a špetka česnekového prášku dodávají kyselou a říznou rovnováhu. Tento salát si můžete vychutnat jako samostatný lehký oběd nebo jej podávat jako osvěžující pokrm k hlavním jídlům.
Ingredience
- 1 střední kus hlávkový salát (asi 4 hrnky nakrájeného)
- 2 ks okurka (nakrájená na kostičky)
- 2 ks rajčata (nakrájená na kostičky)
- 120 g bílý jogurt (půl hrnku)
- 2 lžíce majonéza
- 1 lžíce citronová šťáva
- 0.5 lžička česnekový prášek
- 0.25 lžička sůl
Postup
- 1Důkladně omyjte hlávkový salát, okurku a rajčata pod tekoucí vodou.
- 2Ve velké míse nakrájejte salát na proužky a okurku s rajčaty na středně velké kostičky.
- 3V samostatné malé misce smíchejte bílý jogurt s majonézou, citronovou šťávou, česnekovým práškem a solí. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladký dresink.
- 4Bílý dresink nalijte na nakrájenou zeleninu a jemně promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně obalené.
- 5Salát podávejte ihned vychlazený jako lehký a chutný oběd.
Tipy šéfkuchaře
- •Pro lahodné křupnutí můžete těsně před podáváním přidat krutony z opraženého chleba.
- •Pokud dáváte přednost výraznější chuti, můžete do dresinku přidat trochu hořčice.
- •Dresink doporučujeme přidat k zelenině až těsně před podáváním, aby salát i okurka zůstaly křupavé.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař








