Zeleninový salát s bílým jogurtovým dresinkem

Zeleninový salát s bílým jogurtovým dresinkem

VegetariánskéBez vaření • Do 15 minutVyváženéOběd
Snadné
10minut
150kcal
2osoby

MAKRA

na porci
※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlý a osvěžující salát z běžně dostupných surovin, doplněný bohatým krémovým dresinkem z jogurtu a majonézy.

Pokud hledáte lehký oběd nebo rychlou přílohu, která nevyžaduje mnoho úsilí ani nakupování, je zeleninový salát s bílým jogurtovým dresinkem ideální volbou. Tento salát je ekonomický a plně spoléhá na čerstvé suroviny, které se často nacházejí v každé lednici, jako je křupavý salát, šťavnatá rajčata a osvěžující okurka. To, co tento salát povyšuje na jinou úroveň, je krémový dresink, který obalí každý kousek zeleniny bohatou chutí. Směs přírodního jogurtu s trochou majonézy dodává sametovou texturu, zatímco citronová šťáva a špetka česnekového prášku dodávají kyselou a říznou rovnováhu. Tento salát si můžete vychutnat jako samostatný lehký oběd nebo jej podávat jako osvěžující pokrm k hlavním jídlům.

Ingredience

  • 1 střední kus hlávkový salát (asi 4 hrnky nakrájeného)
  • 2 ks okurka (nakrájená na kostičky)
  • 2 ks rajčata (nakrájená na kostičky)
  • 120 g bílý jogurt (půl hrnku)
  • 2 lžíce majonéza
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • 0.5 lžička česnekový prášek
  • 0.25 lžička sůl

Postup

  1. 1
    Důkladně omyjte hlávkový salát, okurku a rajčata pod tekoucí vodou.
  2. 2
    Ve velké míse nakrájejte salát na proužky a okurku s rajčaty na středně velké kostičky.
  3. 3
    V samostatné malé misce smíchejte bílý jogurt s majonézou, citronovou šťávou, česnekovým práškem a solí. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladký dresink.
  4. 4
    Bílý dresink nalijte na nakrájenou zeleninu a jemně promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně obalené.
  5. 5
    Salát podávejte ihned vychlazený jako lehký a chutný oběd.

Tipy šéfkuchaře

  • •Pro lahodné křupnutí můžete těsně před podáváním přidat krutony z opraženého chleba.
  • •Pokud dáváte přednost výraznější chuti, můžete do dresinku přidat trochu hořčice.
  • •Dresink doporučujeme přidat k zelenině až těsně před podáváním, aby salát i okurka zůstaly křupavé.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma