大壶装桃子迷迭香 Spritz 鸡尾酒
简单
5 分钟
240 千卡
4 份
一款快速且清爽的大壶装鸡尾酒,将桃子的甜美与迷迭香的香气融为一体。非常适合提前准备。
正在寻找在阳光明媚的下午放松或分享的完美饮品吗?这款大壶装桃子迷迭香 Spritz 鸡尾酒正是您所需要的。一杯好的鸡尾酒不一定非要复杂,当涉及到制作快速、优雅且极致清爽的饮品时,这个食谱绝对是首选。这款大壶装桃子迷迭香 Spritz 鸡尾酒中的口味组合极具魔力;新鲜桃子多汁自然的甜味与新鲜迷迭香的草本、泥土气息和深沉香气达到了美妙的平衡。通过使用伏特加作为基酒,我们让这些天然风味得以尽情绽放而不会被掩盖,创造出一种洁净、鲜活且高级的口感。
此外,我们知道您喜欢提前准备餐食和饮品以优化时间。这款大壶装桃子迷迭香 Spritz 鸡尾酒非常适合“批量准备”:您可以提前数小时在壶中腌渍桃子、新鲜柠檬、迷迭香、蜂蜜和伏特加。只需将混合物放在冰箱中静置,让风味充分融合和强化。当您想享用鸡尾酒时,唯一要做的就是加入大量的冰块,并注入无酒精起泡酒。起泡酒的加入带来了每个 spritz 鸡尾酒都需要的节日般清爽的气泡,使饮品保持轻盈且平衡完美。准备好爱上这款视觉精美且每一口都令人陶醉的调饮吧。
食材
- 2 个(中等) 桃子 (约 2 杯切片)
- 4 枝 新鲜迷迭香
- 2 个(完整) 柠檬 (榨汁)
- 4 tbsp 蜂蜜
- 240 ml 伏特加
- 500 ml 无酒精起泡酒
- 2 medium 桃子 (about 2 cups sliced)
- 4 sprigs 新鲜迷迭香
- 2 whole 柠檬 (juiced)
- 0.25 cup 蜂蜜
- 8 oz 伏特加 (1 cup)
- 16 oz 无酒精起泡酒 (2 cups)
做法
- 1步骤 1:洗净并将桃子切成片(保留几片稍后装饰用)。放入壶底。
- 2步骤 2:加入新鲜迷迭香枝、挤好的柠檬汁和蜂蜜。
- 3步骤 3:使用木勺或捣棒,轻轻压碎壶底的食材,释放桃子的汁液和迷迭香的精油。
- 4步骤 4:将伏特加倒入壶中并搅拌均匀。(提示:如果您是提前准备,可以在此步骤停止并放入冰箱冷藏)。
- 5步骤 5:就在饮用前,将壶中填满冰块。
- 6步骤 6:缓慢倒入无酒精起泡酒,轻轻搅拌混合,最后用预留的桃子片装饰并倒入杯中享用。
大厨小贴士
- •如果您喜欢更苦、更复杂的风味,可以在基液中加入少许阿佩罗(Aperol)或苦艾酒。
- •为了释放更多迷迭香的香气,在放入壶中之前,先在双手之间轻轻拍打一下迷迭香枝。
食谱作者
Kitchen Buddy 厨师