Pfirsich-Rosmarin-Spritz-Krug
Einfach
5 Min.
240 kcal
4 Portionen
MAKROS
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Ein schneller und erfrischender Krug-Cocktail, der die Süße des Pfirsichs mit dem Aroma von Rosmarin verbindet. Perfekt zum Vorbereiten.
Suchen Sie das perfekte Getränk zum Entspannen oder zum Teilen an einem sonnigen Nachmittag? Dieser Pfirsich-Rosmarin-Spritz-Krug ist genau das, was Sie brauchen. Ein guter Cocktail muss nicht kompliziert sein. Wenn es darum geht, etwas Schnelles, Elegantes und äußerst Erfrischendes zuzubereiten, gewinnt dieses Rezept alle Preise. Die Geschmackskombination ist wahrhaft magisch; die saftige Süße frischer Pfirsiche harmoniert wunderbar mit den Kräuternoten des frischen Rosmarins. Mit Wodka als Basis können diese natürlichen Aromen glänzen, ohne überdeckt zu werden.
Dieser Spritz ist ideal für die Vorbereitung: Sie können Pfirsiche, Zitrone, Rosmarin, Honig und Wodka bereits Stunden vorher im Krug ziehen lassen. Bewahren Sie die Mischung einfach im Kühlschrank auf, damit sich die Aromen intensivieren. Kurz vor dem Servieren müssen Sie nur noch Eis hinzufügen und mit alkoholfreiem Sekt aufgießen. Die prickelnde Kohlensäure macht den Spritz festlich und hält ihn gleichzeitig leicht und ausgewogen. Bereiten Sie sich darauf vor, sich in diese optisch wunderschöne und köstliche Mischung zu verlieben.
Zutaten
- 2 mittlere Pfirsich (ca. 2 Tassen in Scheiben)
- 4 Zweige Frischer Rosmarin
- 2 ganze Zitrone (entsaftet)
- 4 EL Honig
- 240 ml Wodka
- 500 ml Alkoholfreier Sekt
- 2 medium Pfirsich (about 2 cups sliced)
- 4 sprigs Frischer Rosmarin
- 2 whole Zitrone (juiced)
- 0.25 cup Honig
- 8 oz Wodka (1 cup)
- 16 oz Alkoholfreier Sekt (2 cups)
Zubereitung
- 1Schritt 1: Die Pfirsiche waschen und in Scheiben schneiden (einige Scheiben für die Dekoration beiseitelegen). In den Krug geben.
- 2Schritt 2: Die Zweige des frischen Rosmarins, den Zitronensaft und den Honig hinzufügen.
- 3Schritt 3: Mit einem Holzlöffel oder einem Stößel die Zutaten am Boden vorsichtig zerdrücken, um den Pfirsichsaft und die Öle des Rosmarins freizusetzen.
- 4Schritt 4: Den Wodka in den Krug gießen und gut umrühren. (Tipp: Hier können Sie aufhören und die Basis im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie Meal Prepping machen).
- 5Schritt 5: Kurz vor dem Servieren den Krug bis oben mit Eis füllen.
- 6Schritt 6: Langsam mit dem alkoholfreien Sekt auffüllen, vorsichtig umrühren und in Gläsern servieren, die mit den restlichen Pfirsichscheiben dekoriert sind.
Chef-Tipps
- •Wenn Sie einen bittereren, komplexeren Geschmack bevorzugen, können Sie einen Schuss Aperol oder Wermut zur Basismischung hinzufügen.
- •Um mehr Aroma aus dem Rosmarin freizusetzen, klatschen Sie die Zweige kurz zwischen Ihren Händen, bevor Sie sie in den Krug geben.
Rezept von
Kitchen Buddy Koch