Fersken- og rosmarinspritz på mugge
Lett
5 min
240 kcal
4 porsjoner
MAKROER
per porsjonVil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!
En rask og forfriskende mugge-cocktail som blander sødmen fra fersken med aromaen av rosmarin. Perfekt å lage på forhånd.
Leter du etter den perfekte drikken for å slappe av eller dele på en solfylt ettermiddag? Denne fersken- og rosmarinspritzen på mugge er akkurat det du trenger. En god cocktail trenger ikke å være komplisert, og når det gjelder å lage noe raskt, elegant og ekstremt forfriskende, tar denne oppskriften prisen. Smakskombinasjonen i denne fersken- og rosmarinspritzen er virkelig magisk; den saftige og naturlige sødmen fra frisk fersken balanseres nydelig med de urtopregede, jordaktige og dypt aromatiske notene fra frisk rosmarin. Ved å bruke vodka som base, lar vi disse naturlige smakene skinne uten å overdøve dem, noe som skaper en ren, levende og sofistikert smaksprofil.
I tillegg vet vi at du elsker konseptet med å forberede mat og drikke på forhånd for å optimalisere tiden din. Denne fersken- og rosmarinspritzen er ideell for batch-prep: du kan maserere fersken, frisk sitron, rosmarin, honning og vodka i muggen flere timer i forveien. Bare la blandingen stå i kjøleskapet slik at smakene intensiveres og smelter perfekt sammen. Når du er klar for å nyte cocktailen, trenger du bare å tilsette rikelig med is og toppe med alkoholfri musserende vin. Bruken av musserende vin gir de festlige og forfriskende boblene som enhver spritz trenger, og holder drikken lett og perfekt balansert. Gjør deg klar til å forelske deg i denne blandingen som er visuelt vakker og deilig i hver eneste sipp.
Ingredienser
- 2 middels store Fersken (ca. 2 kopper i skiver)
- 4 kvister Frisk rosmarin
- 2 hele Sitron (presset juice)
- 4 ss Honning
- 240 ml Vodka
- 500 ml Alkoholfri musserende vin
- 2 middels store Fersken (ca. 2 kopper i skiver)
- 4 kvister Frisk rosmarin
- 2 hele Sitron (presset juice)
- 0.25 kopp Honning
- 8 oz Vodka (1 kopp)
- 16 oz Alkoholfri musserende vin (2 kopper)
Fremgangsmåte
- 1Trinn 1: Vask og skjær ferskenene i skiver (hold av et par skiver til pynt senere). Legg dem i bunnen av muggen.
- 2Trinn 2: Tilsett friske rosmarinkvister, presset sitronsaft og honning.
- 3Trinn 3: Bruk en treskje eller en morter til å knuse ingrediensene forsiktig i bunnen for å frigjøre juice fra ferskenen og oljer fra rosmarinen.
- 4Trinn 4: Hell vodkaen i muggen og rør godt. (Tips: Du kan stoppe her og oppbevare denne basen i kjøleskapet hvis du lager dette i god tid).
- 5Trinn 5: Rett før servering fylles muggen helt opp med is.
- 6Trinn 6: Topp langsomt med alkoholfri musserende vin, rør forsiktig for å blande, og server i glass dekorert med de ekstra ferskenskivene.
Kokkens tips
- •Hvis du foretrekker en mer bitter og kompleks smak, kan du tilsette en skvett aperol eller vermut i basen.
- •For å frigjøre mer aroma fra rosmarinen, kan du klappe kvistene forsiktig mellom hendene før du legger dem i muggen.
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk