Perzik en Rozemarijn Spritz Kan
Makkelijk
5 min
240 kcal
4 porties
MACRO'S
per portieWil je de exacte Macro's voor deze maaltijd zien? Download de Kitchen Buddy app en ontgrendel alle voedingsinformatie!
Een snelle en verfrissende cocktail in een kan die de zoetheid van perzik mixt met het aroma van rozemarijn. Perfect om van tevoren te bereiden.
Op zoek naar het perfecte drankje om te ontspannen of te delen op een zonnige middag? Deze Perzik en Rozemarijn Spritz Kan is precies wat je nodig hebt. Een goede cocktail hoeft niet ingewikkeld te zijn, en als het gaat om iets snels, elegants en uiterst verfrissends, wint dit recept alle prijzen. De smaakcombinatie in deze Perzik en Rozemarijn Spritz Kan is werkelijk magisch; de sappige, natuurlijke zoetheid van verse perzik wordt prachtig in balans gebracht door de kruidige, aardse en diep aromatische tonen van verse rozemarijn. Door wodka als basis te gebruiken, laten we deze natuurlijke smaken stralen zonder ze te overstemmen, wat een schoon, levendig en verfijnd smaakprofiel creëert.
Bovendien weten we dat je dol bent op het concept van batch-voorbereiding om je tijd te optimaliseren. Deze spritz is ideaal om vooraf te maken: je kunt de perziken, verse citroen, rozemarijn, honing en wodka uren van tevoren in de kan laten marineren. Laat het mengsel in de koelkast rusten zodat de smaken intenser worden en perfect samensmelten. Op het moment dat je van je cocktail wilt genieten, hoef je alleen maar overvloedig ijs toe te voegen en af te toppen met de alcoholvrije mousserende wijn. Het gebruik van mousserende wijn voegt die feestelijke en verfrissende bubbels toe die elke spritz nodig heeft, terwijl het drankje licht en perfect in balans blijft. Bereid je voor om verliefd te worden op dit mengsel dat visueel prachtig is en heerlijk bij elke slok.
Ingrediënten
- 2 middelgroot Perzik (ongeveer 2 kopjes gesneden)
- 4 takjes Verse Rozemarijn
- 2 stuks Citroen (sap uitgeperst)
- 4 el Honing
- 240 ml Wodka
- 500 ml Alcoholvrije mousserende wijn
- 2 medium Perzik (ongeveer 2 kopjes gesneden)
- 4 sprigs Verse Rozemarijn
- 2 whole Citroen (juiced)
- 0.25 kopje Honing
- 8 oz Wodka (1 kopje)
- 16 oz Alcoholvrije mousserende wijn (2 kopjes)
Instructies
- 1Stap 1: Was en snijd de perziken in schijfjes (bewaar een paar schijfjes voor garnering later). Leg ze op de bodem van de kan.
- 2Stap 2: Voeg de takjes verse rozemarijn, het uitgeperste sap van de citroen en de honing toe.
- 3Stap 3: Gebruik een houten lepel of een muddler om de ingrediënten op de bodem voorzichtig te pletten om de sappen van de perzik en de oliën van de rozemarijn vrij te maken.
- 4Stap 4: Giet de wodka in de kan en roer goed door. (Tip: Je kunt hier stoppen en deze basis in de koelkast bewaren als je aan meal prepping doet voor later).
- 5Stap 5: Vul de kan vlak voor het serveren tot de rand met ijs.
- 6Stap 6: Vul langzaam aan met de alcoholvrije mousserende wijn, roer lichtjes om alles te mengen en serveer in glazen versierd met de bewaarde schijfjes perzik.
Chefstips
- •Als je de voorkeur geeft aan een bitterdere en complexere smaak, kun je een scheutje Aperol of vermout toevoegen aan het basismengsel.
- •Om meer aroma van de rozemarijn vrij te maken, sla je de takjes voorzichtig tussen je handen voordat je ze in de kan doet.
Recept van
Kitchen Buddy Chef