पीच और रोज़मेरी स्प्रिट्ज़ पिचर

ग्लूटेन-फ्री • डेयरी-फ्री • शाकाहारी • वीगन15 मिनट के अंदरमील प्रेप फ्रेंडली
आसान 5 मिनट 240 kcal 4 सर्विंग

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एक ताज़ा पिचर कॉकटेल जो आड़ू की मिठास को रोज़मेरी की सुगंध के साथ मिलाता है। पहले से तैयार करने के लिए उपयुक्त।

क्या आप एक धूप भरी दोपहर में आराम करने या साझा करने के लिए एकदम सही पेय की तलाश में हैं? यह पीच और रोज़मेरी स्प्रिट्ज़ पिचर बिल्कुल वही है जिसकी आपको ज़रूरत है। एक अच्छा कॉकटेल जटिल होना ज़रूरी नहीं है, और जब कुछ जल्दी, सुरुचिपूर्ण और बेहद ताज़ा तैयार करने की बात आती है, तो यह रेसिपी बाजी मार लेती है। इस पीच और रोज़मेरी स्प्रिट्ज़ पिचर में स्वादों का संयोजन वास्तव में जादुई है; ताजे आड़ू की रसीली और प्राकृतिक मिठास ताजी रोज़मेरी के हर्बल, मिट्टी के और गहरे सुगंधित नोट्स के साथ खूबसूरती से संतुलित होती है। वोदका को बेस स्पिरिट के रूप में उपयोग करके, हम इन प्राकृतिक स्वादों को बिना दबाए चमकने देते हैं, जिससे एक साफ, जीवंत और परिष्कृत स्वाद प्रोफाइल बनता है। इसके अलावा, हम जानते हैं कि आपको अपने समय का सदुपयोग करने के लिए अपने भोजन और पेय पदार्थों को पहले से तैयार करने का विचार पसंद है। यह पीच और रोज़मेरी स्प्रिट्ज़ पिचर "बैच प्रेप" के लिए आदर्श है: आप आड़ू, ताजा नींबू, रोज़मेरी, शहद और वोदका को घंटों पहले पिचर में मैरीनेट कर सकते हैं। बस मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें ताकि स्वाद तेज हो जाए और पूरी तरह से मिल जाए। जिस समय आप अपने कॉकटेल का आनंद लेना चाहें, आपको बस प्रचुर मात्रा में बर्फ डालनी है और ऊपर से अल्कोहल मुक्त स्पार्कलिंग वाइन डालनी है। इस स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग उन उत्सवपूर्ण और ताज़ा बुलबुलों को जोड़ता है जिनकी हर स्प्रिट्ज़ को ज़रूरत होती है, जिससे पेय हल्का और पूरी तरह से संतुलित रहता है। इस मिश्रण के साथ प्यार में पड़ने के लिए तैयार हो जाइए जो दिखने में सुंदर और हर घूँट में स्वादिष्ट है।

सामग्री

  • 2 मध्यम आड़ू (लगभग 2 कप कटा हुआ)
  • 4 टहनियाँ ताज़ा रोज़मेरी
  • 2 साबुत नींबू (रस निकाला हुआ)
  • 4 tbsp शहद
  • 240 ml वोदका
  • 500 ml अल्कोहल मुक्त स्पार्कलिंग वाइन

निर्देश

  1. 1
    चरण 1: आड़ू को धोकर स्लाइस में काट लें (बाद में सजाने के लिए कुछ स्लाइस बचा कर रखें)। उन्हें पिचर के तल में रखें।
  2. 2
    चरण 2: ताजी रोज़मेरी की टहनियाँ, नींबू का निकाला हुआ रस और शहद डालें।
  3. 3
    चरण 3: लकड़ी के चम्मच या मूसल का उपयोग करके, आड़ू के रस और रोज़मेरी के तेल को निकालने के लिए नीचे की सामग्री को धीरे से कुचलें।
  4. 4
    चरण 4: पिचर में वोदका डालें और अच्छी तरह हिलाएं। (टिप: यदि आप बाद के लिए बैच कुकिंग कर रहे हैं तो आप यहाँ रुक सकते हैं और इस बेस को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं)।
  5. 5
    चरण 5: परोसने से ठीक पहले, पिचर को ऊपर तक बर्फ से भर दें।
  6. 6
    चरण 6: धीरे-धीरे अल्कोहल मुक्त स्पार्कलिंग वाइन से भरें, मिलाने के लिए हल्का सा चलाएं और बचाए हुए आड़ू के स्लाइस से सजाए गए गिलासों में परोसें।

शेफ के नुस्खे

  • यदि आप अधिक कड़वा और जटिल स्वाद पसंद करते हैं, तो आप बेस मिश्रण में एपेरोल या वरमाउथ का थोड़ा सा छींटा डाल सकते हैं।
  • रोज़मेरी की अधिक सुगंध छोड़ने के लिए, टहनियों को पिचर में डालने से पहले अपने हाथों के बीच धीरे से थपथपाएँ।
रेसिपी द्वारा
किचन बडी शेफ

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