Kem Phết Phô Mai Tươi Vị Mặn
Ăn chay • Không Gluten • Ít Carbs • KetoDưới 15 PhútGiàu ProteinTừ 5 Nguyên Liệu Trở XuốngĂn Sáng • Ăn VặtĐông Âu
Trung bình
5phút
385kcal
1người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Hỗn hợp phô mai tươi giàu protein, béo ngậy, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc món ăn nhẹ nhanh chóng.
Bạn đang tìm kiếm một ý tưởng hoàn hảo cho bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh? Món Kem Phết Phô Mai Tươi Vị Mặn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai quan tâm đến việc cung cấp hàm lượng protein cao trong chế độ ăn uống. Kem Phết Phô Mai Tươi Vị Mặn dựa trên loại phô mai truyền thống của Ba Lan (Twaróg), một kho tàng protein casein dễ hấp thụ. Tại sao bạn nên chọn công thức này? Trước hết, Kem Phết Phô Mai Tươi Vị Mặn cực kỳ gây no và giúp bạn quên đi cơn đói trong thời gian dài, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người năng động và những người đang ăn kiêng giảm cân. Chìa khóa thành công ở đây là nêm nếm hợp lý – sự kết hợp giữa tiêu xay tươi và lượng muối vừa đủ sẽ làm nổi bật những gì tinh túy nhất của phô mai. Việc thêm một chút bơ giúp kết cấu trở nên mịn màng và béo ngậy, đồng thời giúp phô mai không bị khô. Loại phô mai tươi ít béo bạn có trong bếp mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hàm lượng calo và hương vị. Hãy nhớ rằng phô mai tươi là thực phẩm dễ hỏng, vì vậy việc chế biến món kem phết này là một cách tuyệt vời để tận dụng thực phẩm trong tủ lạnh trước khi chúng mất đi độ tươi ngon. Bạn có thể dùng kèm với loại bánh mì yêu thích, các loại rau củ cắt thanh hoặc ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ sau khi tập luyện. Công thức nấu tại nhà đơn giản này chứng minh rằng những nguyên liệu cơ bản nhất có thể tạo ra những bữa ăn giá trị nhất trong thực đơn hàng ngày.
Nguyên Liệu
- 250 g Phô mai tươi ít béo (Twaróg) (1 gói hoặc khoảng 1 cốc)
- 1 muỗng canh Bơ
- 0.25 muỗng cà phê Muối
- 0.5 muỗng cà phê Tiêu
Hướng dẫn
- 1Cho phô mai tươi vào bát và dùng nĩa nghiền nát kỹ thành những cục nhỏ hơn.
- 2Thêm bơ mềm để tạo kết cấu kem mịn cho hỗn hợp.
- 3Thêm muối và một lượng lớn tiêu xay tươi để tăng hương vị đậm đà.
- 4Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.
- 5Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm một chút dầu thực vật để làm loãng bớt.
Mẹo của đầu bếp
- •Để có được kết cấu mịn màng hoàn hảo, bạn có thể chà phô mai tươi qua rây hoặc dùng máy xay sinh tố.
- •Nếu bạn thích hương vị nồng hơn, hãy thêm một giọt giấm để trung hòa vị ngọt của sữa.
- •Hỗn hợp có vị ngon nhất sau khi để trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy







