Pasta de Queso Quark Salada
Vegetariano • Sin gluten • Bajo en carbohidratos • KetoMenos de 15 minAlta en proteínas5 ingredientes o menosDesayuno • SnackEuropa del Este
Media
5minutos
385kcal
1persona
MACROS
por ración※gProteínas
◆gGrasas
▣gCarbohidratos
◎gAzúcar
◇gFibra
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Una pasta de queso quark rápida y rica en proteínas con una textura cremosa, ideal para el desayuno o un refrigerio rápido.
¿Buscas la idea perfecta para un desayuno rápido y saludable? Esta Pasta de Queso Quark Salada es un éxito absoluto para cualquiera que se preocupe por una alta ingesta de proteínas en su dieta. La Pasta de Queso Quark Salada se basa en el queso tradicional, que es un tesoro de proteína de caseína de fácil digestión. ¿Por qué elegir esta receta? Ante todo, la Pasta de Queso Quark Salada es increíblemente saciante y permite olvidarse del hambre durante mucho tiempo, lo que la convierte en una opción ideal para personas activas y aquellas en dieta de reducción. La clave del éxito aquí es el sazón adecuado: una combinación de pimienta recién molida y la cantidad justa de sal saca lo mejor del quark. La adición de un poco de mantequilla hace que la textura sea aterciopelada y cremosa, y el queso deja de estar seco. El queso quark semigraso que tienes en tu cocina posee el equilibrio perfecto entre calorías y sabor. Recuerda que el quark es un producto muy perecedero, por lo que preparar esta pasta es una excelente manera de utilizar las existencias del refrigerador antes de que pierdan su frescura. Puedes servirla con tu pan favorito, bastones de verduras o comerla directamente del bol como snack post-entrenamiento. Esta receta casera sencilla demuestra que los ingredientes más simples crean las comidas más valiosas en tu menú diario.
Ingredientes
- 250 g Queso Quark Semigraso (1 envase o aprox. 1 taza)
- 1 cda Mantequilla
- 0.25 cdta Sal
- 0.5 cdta Pimienta
Instrucciones
- 1Colocar el queso quark en un bol y machacarlo bien con un tenedor hasta formar grumos pequeños.
- 2Añadir la mantequilla blanda, que le dará a la pasta una textura cremosa.
- 3Añadir la sal y una buena cantidad de pimienta recién molida para realzar el sabor.
- 4Mezclar bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa uniforme.
- 5Si la pasta queda demasiado espesa, puedes añadir un poco de aceite vegetal para aligerarla.
Consejos del Chef
- •Para obtener una consistencia perfectamente suave, el queso quark se puede pasar por un tamiz o licuar.
- •Si te gustan los sabores más fuertes, añade una gota de vinagre para contrastar con el dulzor del lácteo.
- •La pasta sabe mejor después de enfriarse en el refrigerador durante unos 15 minutos.
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