Salt kvargröra

Salt kvargröra

Vegetariskt • Glutenfritt • Lågkolhydrat • KetoUnder 15 minHögproteinMax 5 ingredienserFrukost • MellanmålÖsteuropeiskt
Medel
5minuter
385kcal
1person

MAKROS

per portion
gProtein
gFett
gKolhydrater
gSocker
gFibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

En snabb, proteinrik kvargröra med krämig konsistens, perfekt till frukost eller ett snabbt mellanmål.

Letar du efter det perfekta receptet på en snabb och hälsosam frukost? Denna Salt kvargröra är en absolut favorit för alla som vill ha ett högt proteinintag i kosten. Salt kvargröra baseras på traditionell polsk ost (twaróg), som är en skattkammare av lättupptagligt kaseinprotein. Varför välja detta recept? För det första är Salt kvargröra otroligt mättande och håller hungern borta länge, vilket gör den till ett idealiskt val för aktiva personer och de som går på diet. Nyckeln till framgång är kryddningen – en kombination av nymalen peppar och lagom mängd salt tar fram det bästa ur kvargen. Tillsatsen av lite smör gör konsistensen sammetslen och krämig, och osten slutar vara torr. Den halvfet kvarg som du har i köket har en perfekt balans mellan kalorier och smak. Kom ihåg att kvarg är en färskvara med kort hållbarhet, så att göra denna röra är ett utmärkt sätt att använda upp lagret i kylen innan det blir gammalt. Du kan servera den med ditt favoritbröd, grönsaksstavar eller äta den direkt ur skålen som ett mellanmål efter träningen. Detta enkla, hemlagade recept bevisar att de enklaste ingredienserna skapar de mest värdefulla måltiderna i vardagsmenyn.

Ingredienser

  • 250 g Halvfet kvarg (Twaróg) (1 förpackning eller ca 1 kopp)
  • 1 msk Smör
  • 0.25 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peppar

Instruktioner

  1. 1
    Lägg över kvargen i en skål och mosa den ordentligt med en gaffel till mindre smulor.
  2. 2
    Tillsätt mjukt smör, vilket ger röran en krämig konsistens.
  3. 3
    Tillsätt salt och en ordentlig mängd nymalen peppar för mer smak.
  4. 4
    Blanda alla ingredienser noggrant tills du får en jämn massa.
  5. 5
    Om röran är för tjock kan du tillsätta en aning vegetabilisk olja för att mjuka upp den.

Kockens tips

  • För att få en helt slät konsistens kan kvargen passeras genom en sil eller mixas.
  • Om du gillar starkare smaker, tillsätt en droppe vinäger för att bryta av mejeriproduktens sötma.
  • Röran smakar bäst efter att ha kylts i kylen i ca 15 minuter.

Fler recept du kanske gillar

K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis