Salad Skyr Kem & Salad Nông Trại
Ăn chayKhông Cần Nấu • Dưới 15 PhútGiàu Protein • Ít Calo • Cân bằngĂn Trưa
Dễ
10phút
310kcal
1người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một tô salad ăn trưa tươi mát, giàu protein kết hợp giữa rau xanh hỗn hợp và salad kiểu nông trại thịnh soạn, rưới xốt kem phô mai thảo mộc và skyr đậm đà.
Bạn đang tìm kiếm một bữa trưa nhanh chóng, lành mạnh mà không cần phải bật bếp? Salad Skyr Kem & Salad Nông Trại này là giải pháp tối ưu cho một bữa ăn giữa ngày giòn rụm, sảng khoái và thỏa mãn. Khi bạn kết hợp các loại rau lá xanh tươi với kết cấu thịnh soạn của các loại salad chế biến sẵn, bạn sẽ có được sự cân bằng tuyệt đẹp giữa hương vị và độ giòn. Tuy nhiên, ngôi sao thực sự của món Salad Skyr Kem & Salad Nông Trại này chính là nước xốt giàu protein tự làm. Bằng cách trộn skyr đậm đặc, bổ dưỡng với phô mai kem thảo mộc thơm ngon, bạn sẽ tạo ra một lớp phủ béo ngậy giúp biến những loại rau thông thường thành một món ăn đầy lôi cuốn. Một chút sữa giúp làm loãng nước xốt đến độ đặc hoàn hảo để rưới, trong khi việc thêm ô-liu mặn và dưa chuột muối băm nhỏ mang lại vị hăng nồng khó cưỡng. Công thức này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào những buổi chiều bận rộn mà còn giúp bạn tận dụng những thực phẩm dễ hỏng trong tủ lạnh trước khi chúng bị hỏng. Các loại salad hỗn hợp và salad chế biến sẵn có thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy việc kết hợp chúng thành một tô Salad Skyr Kem & Salad Nông Trại rực rỡ sẽ đảm bảo không có gì bị lãng phí. Cho dù bạn đang chuẩn bị một bữa trưa nhanh để đi làm hay chỉ đơn giản là thưởng thức một bữa ăn yên tĩnh tại nhà, món salad này cung cấp một lựa chọn cung cấp năng lượng, ít calo, giàu chất xơ và protein. Đừng ngần ngại điều chỉnh nước xốt theo sở thích của bạn bằng cách thêm tiêu đen hoặc thậm chí một chút tương ớt nếu bạn thích vị cay nhẹ!
Nguyên Liệu
- 100 g Salad Hỗn Hợp (khoảng 4 chén đầy vừa phải)
- 150 g Salad Nông Trại (khoảng 3/4 chén)
- 60 g Skyr (1/4 chén)
- 30 g Phô Mai Kem Thảo Mộc (khoảng 2 muỗng canh)
- 1 muỗng canh Sữa
- 30 g Ô-liu (khoảng 10 quả)
- 40 g Dưa Chuột Muối (khoảng 1/4 chén băm nhỏ)
Hướng dẫn
- 1Trong một bát nhỏ, đánh đều skyr, phô mai kem thảo mộc và sữa cho đến khi mịn để tạo thành nước xốt. Nếu nước xốt quá đặc, hãy thêm một chút sữa cho đến khi đạt được độ lỏng để rưới.
- 2Cắt dưa chuột muối thành những miếng vừa ăn và cắt đôi quả ô-liu.
- 3Xếp salad hỗn hợp dưới đáy một tô phục vụ lớn.
- 4Cho lên trên lớp rau xanh món salad nông trại, dưa chuột muối băm nhỏ và ô-liu cắt lát.
- 5Rưới rộng rãi nước xốt skyr kem lên trên tô và trộn đều ngay trước khi ăn.
Mẹo của đầu bếp
- •Để tăng thêm hương vị, hãy thử khuấy một lượng nhỏ tương ớt vào nước xốt trước khi trộn salad.
- •Hãy sử dụng rau xanh hỗn hợp nhanh chóng vì chúng rất nhanh hỏng. Nếu rau bắt đầu hơi héo, việc ngâm chúng vào nước đá trong 5 phút có thể giúp chúng giòn trở lại.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy







