Kremowa miska z serem Skyr i sałatką farmerską
WegetariańskieBez gotowania • Do 15 minutWysokobiałkowe • Niskokaloryczne • ZbilansowaneObiad
Łatwe
10minut
310kcal
1osoba
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Świeża, wysokobiałkowa miska lunchowa łącząca chrupiącą mieszankę sałat i sytą sałatkę farmerską z sosem na bazie skyru i serka ziołowego.
Szukasz szybkiego, zdrowego lunchu, który nie wymaga włączania kuchenki? Ta Kremowa miska z serem Skyr i sałatką farmerską to idealne rozwiązanie na chrupiący, odświeżający i sycący posiłek w ciągu dnia. Połączenie świeżych liściastych warzyw z bogatą teksturą gotowych sałatek typu deli daje piękną równowagę smaków i chrupkości. Prawdziwą gwiazdą tej Kremowej miski z serem Skyr i sałatką farmerską jest jednak domowy, wysokobiałkowy sos. Łącząc gęsty, odżywczy skyr z wytrawnym serkiem śmietankowym z ziołami, stworzysz bogaty i kremowy dodatek, który zamieni zwykłe warzywa w danie, któremu nie można się oprzeć. Odrobina mleka pomaga rozrzedzić sos do idealnej konsistencji, a dodatek słonych oliwek i cierpkich ogórków konserwowych zapewnia wyrazisty smak. Ten przepis nie tylko oszczędza Twój czas w pracowite popołudnia, ale także pomaga wykorzystać produkty o krótkim terminie ważności. Mieszanki sałat i sałatki garmażeryjne szybko tracą świeżość, więc przygotowanie z nich tej kolorowej Kremowej miski z serem Skyr i sałatką farmerską gwarantuje, że nic się nie zmarnuje. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybki lunch do pracy, czy cieszysz się spokojnym posiłkiem w domu, ta miska oferuje energetyzującą, niskokaloryczną opcję pełną błonnika i białka. Śmiało dostosuj sos do swoich upodobań, dodając więcej czarnego pieprzu lub odrobinę pasty chili, jeśli wolisz pikantniejsze smaki!
Składniki
- 100 g Mieszanka sałat (około 4 szklanek luźno ułożonych)
- 150 g Sałatka farmerska (około 3/4 szklanki)
- 60 g Skyr (1/4 szklanki)
- 30 g Serek śmietankowy z ziołami (około 2 łyżek)
- 1 łyżka Mleko
- 30 g Oliwki (około 10 oliwek)
- 40 g Ogórki konserwowe (około 1/4 szklanki posiekanych)
Sposób przygotowania
- 1W małej misce wymieszaj skyr, serek śmietankowy z ziołami i mleko na gładką masę, aby powstał sos. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze odrobinę mleka, aż uzyska konsystencję pozwalającą na polanie sałatki.
- 2Pokrój ogórki konserwowe w kostkę, a oliwki przekrój na pół.
- 3Ułóż mieszankę sałat na dnie dużej miski.
- 4Na warstwie sałaty ułóż sałatkę farmerską, pokrojone ogórki oraz oliwki.
- 5Polej obficie kremowym sosem skyr i dobrze wymieszaj tuż przed spożyciem.
Porady Szefa Kuchni
- •Aby dodać pikanterii, spróbuj wmieszać niewielką ilość pasty chili do sosu przed wymieszaniem sałatki.
- •Wykorzystaj mieszankę sałat jak najszybciej, ponieważ jest bardzo nietrwała. Jeśli liście zaczynają lekko więdnąć, namoczenie ich w lodowatej wodzie przez 5 minut pomoże przywrócić im chrupkość.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy






