Mangkuk Salad Skyr & Farmer's Salad yang Lembut
VegetarianTanpa Dimasak • Di bawah 15 MenitTinggi Protein • Rendah Kalori • SeimbangMakan Siang
Mudah
10menit
310kkal
1orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Mangkuk makan siang segar berprotein tinggi yang memadukan sayuran campur renyah dan salad petani yang mengenyangkan, disajikan dengan saus skyr dan krim keju herbal yang tajam.
Apakah Anda sedang mencari makan siang cepat dan sehat yang tidak perlu menyalakan kompor? Mangkuk Salad Skyr & Farmer's Salad yang Lembut ini adalah solusi utama untuk hidangan tengah hari yang renyah, menyegarkan, dan mengenyangkan. Saat Anda memadukan sayuran hijau segar dengan tekstur padat dari salad siap saji, Anda mendapatkan keseimbangan rasa dan kerenyahan yang indah. Namun, bintang utama dari Mangkuk Salad Skyr & Farmer's Salad yang Lembut ini adalah saus protein tinggi buatan sendiri. Dengan mencampurkan skyr yang kental dan bergizi dengan krim keju herbal yang gurih, Anda menciptakan topping yang kaya dan lembut yang mengubah sayuran biasa menjadi hidangan yang menggugah selera. Sedikit susu membantu mengencerkan saus hingga mencapai konsistensi yang pas untuk disiram, sementara tambahan zaitun yang gurih dan acar cincang yang tajam memberikan sensasi segar yang tak tertahankan. Resep ini tidak hanya menghemat waktu Anda di sore hari yang sibuk, tetapi juga membantu Anda memanfaatkan bahan-bahan yang mudah rusak di kulkas sebelum membusuk. Salad campur dan salad deli memiliki masa simpan yang singkat, jadi menyusunnya menjadi Mangkuk Salad Skyr & Farmer's Salad yang Lembut yang cerah ini memastikan tidak ada yang terbuang percuma. Baik Anda membuat makan siang cepat untuk bekerja atau sekadar menikmati hidangan tenang di rumah, mangkuk ini menawarkan pilihan rendah kalori yang memberi energi, penuh serat, dan protein. Jangan ragu untuk menyesuaikan saus sesuai selera Anda dengan menambahkan lada hitam ekstra atau bahkan sedikit selai cabai jika Anda lebih suka sensasi pedas yang samar!
Bahan-bahan
- 100 g Salad Campur (sekitar 4 cangkir dikemas longgar)
- 150 g Farmer's Salad (Salad Petani) (sekitar 3/4 cangkir)
- 60 g Skyr (1/4 cangkir)
- 30 g Krim Keju dengan Herbal (sekitar 2 sdm)
- 1 sdm Susu
- 30 g Zaitun (sekitar 10 buah zaitun)
- 40 g Acar Mentimun (sekitar 1/4 cangkir cincang)
Cara Memasak
- 1Dalam mangkuk kecil, kocok bersama skyr, krim keju dengan herbal, dan susu hingga halus untuk membuat saus. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit lagi susu hingga mencapai konsistensi yang bisa disiram.
- 2Cincang acar mentimun menjadi potongan kecil dan iris zaitun menjadi dua.
- 3Susun salad campur di bagian bawah mangkuk saji besar.
- 4Taburkan farmer's salad, cincangan acar mentimun, dan irisan zaitun di atas hamparan sayuran.
- 5Siramkan saus skyr krim secukupnya di atas mangkuk dan aduk rata tepat sebelum dimakan.
Tips Chef
- •Untuk sensasi ekstra, coba campurkan sedikit selai cabai ke dalam saus sebelum mengaduk salad.
- •Gunakan sayuran campur Anda dengan cepat karena sangat mudah rusak. Jika sayuran Anda mulai sedikit layu, merendamnya dalam air es selama 5 menit dapat membantu mengembalikan kerenyahannya.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy






