Tek Kişilik Pratik Kremalı Pesto Makarna
15 Dakikanın AltındaTek TencereAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAnne Yemeğiİtalyan
Kolay
15dk
780kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Lüks pesto kremalı sos içinde lezzetli kıyma içeren, doyurucu ve çok hızlı tek kişilik bir makarna yemeği.
Tek başınıza yemek pişirirken, tam bir öğün hazırlamak için motivasyon bulmak zor olabilir, ancak bu Tek Kişilik Pratik Kremalı Pesto Makarna mükemmel bir çözümdür. Bu tarif, tek başına akşam yemeği pişirmenin lezzetten ödün vermek veya mutfakta saatler harcamak anlamına gelmediğini kanıtlıyor. Aslında, bu Tek Kişilik Pratik Kremalı Pesto Makarna sadece on beş dakikada hazırlanıyor! Bu inanılmaz derecede zengin ve tatmin edici yemeğin sırrı, çabuk bozulan crème fraîche'iniz ile canlı yeşil pesto sosun lüks kombinasyonunda yatmaktadır. Makarna tam kıvamında (al dente) haşlanırken, aromatik ezilmiş sarımsakla lezzetli kıymayı hızlıca kavurarak sağlam ve aromatik bir temel oluşturacaksınız. Sonra sihir gerçekleşir: crème fraîche ve pestoyu sıcak tavaya karıştırmak, her bir makarnayı güzelce kaplayan parlak, dekadan bir sos oluşturur. Ama orada durmuyoruz! En sonunda içine bir avuç dolusu uzayan mozzarella peyniri eklenir ve sıcak sosun içinde mükemmel bir şekilde eriyerek her lokmada o karşı konulmaz peynir uzamasını sağlar. Bu Tek Kişilik Pratik Kremalı Pesto Makarna tarifinin güzelliği, temizliğin minimum düzeyde olmasıdır, bu da onu mükemmel bir pratik öğle yemeği veya tembel akşam yemeği yapar. Gurme konfor yemeği ile pratik bir kiler yemeği arasındaki mükemmel dengeyi yakalar. Kendinizi bu restoran kalitesindeki huzur dolu kaseyle ödüllendirin ve tek kişilik yemek pişirmenin ne kadar ödüllendirici ve lezzetli bir deneyim olabileceğini çabucak fark edeceksiniz!
Malzemeler
- 85 g Makarna (yaklaşık 1 su bardağı kuru)
- 115 g Kıyma (yaklaşık 1/4 lb)
- 1 diş Sarımsak
- 1 yk Zeytinyağı
- 1.5 yk Pesto Sos
- 2 yk Crème Fraîche
- 30 g Mozzarella Peyniri (1/4 su bardağı rendelenmiş)
- 0.25 çk Tuz
- 0.25 çk Karabiber
Yapılışı
- 1Makarnayı tuzlu su dolu bir tencerede paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Süzmeden önce yaklaşık 2 yemek kaşığı nişastalı makarna suyundan ayırın.
- 2Makarna haşlanırken, zeytinyağını bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 3Kıymayı tavaya ekleyin. Bir kaşıkla parçalayarak tamamen kahverengileşene kadar pişirin.
- 4Sarımsağı ezin ve kıymaya karıştırın. Kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
- 5Ateşi kısığa getirin. Pesto sosu, crème fraîche, tuz ve karabiberi etle karıştırın.
- 6Süzülmüş makarnayı ve ayırdığınız makarna suyunu tavaya ekleyin, pürüzsüz ve kremalı bir sos oluşana kadar her şeyi birlikte harmanlayın.
- 7Ateşi kapatın. Mozzarella peynirini üzerine serpin ve güzelce eriyene kadar nazikçe karıştırın.
- 8Sıcakken hemen servis yapın ve pratik yemeğinizin tadını çıkarın!
Şef Tüyoları
- •Makarna suyundan bir miktar ayırmak çok önemlidir; nişasta, crème fraîche ve pestoyu ipeksi, bütünleşik bir sosa dönüştürmeye yardımcı olur.
- •Acı bir dokunuş tercih ederseniz, sarımsağı pişirirken bir tutam pul biber ekleyin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef






