Pasta Pesto Kremes Cepat untuk Satu Orang

Pasta Pesto Kremes Cepat untuk Satu Orang

Di bawah 15 MenitSatu PanciMakan Malam • Makan SiangMakanan RumahanItalia
Mudah
15menit
780kkal
1orang

MAKRO

per porsi
※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Hidangan pasta satu porsi yang kaya, menenangkan, dan sangat cepat yang menampilkan daging cincang gurih dalam saus krim pesto yang mewah.

Ketika Anda memasak hanya untuk diri sendiri, menemukan motivasi untuk membuat hidangan lengkap bisa jadi sulit, tetapi Pasta Pesto Kremes Cepat untuk Satu Orang ini adalah solusi terbaik. Resep ini membuktikan bahwa memasak makan malam solo tidak berarti mengorbankan rasa atau menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Faktanya, Pasta Pesto Kremes Cepat untuk Satu Orang ini siap hanya dalam waktu sekitar lima belas menit! Rahasia di balik hidangan yang sangat kaya dan memuaskan ini adalah kombinasi mewah antara crème fraîche Anda yang mudah rusak dan saus pesto hijau yang semarak. Selagi pasta direbus hingga al dente yang sempurna, Anda akan dengan cepat menumis daging cincang yang gurih dengan bawang putih cincang yang harum, menciptakan fondasi yang kuat dan beraroma. Kemudian, keajaiban terjadi: mengaduk crème fraîche dan pesto ke dalam wajan hangat menciptakan saus yang mengkilap dan lezat yang melapisi setiap helai mie dengan indah. Tapi kita tidak berhenti di situ! Segenggam penuh keju mozzarella yang kenyal dimasukkan di bagian paling akhir, meleleh sempurna ke dalam saus panas untuk memberi Anda tarikan keju yang menggoda di setiap gigitan. Keindahan dari Pasta Pesto Kremes Cepat untuk Satu Orang ini adalah betapa minimnya pembersihan yang diperlukan, menjadikannya makan siang cepat atau makan malam sore yang santai yang sempurna. Hidangan ini memberikan keseimbangan sempurna antara makanan kenyamanan gourmet dan hidangan dapur yang praktis. Manjakan diri Anda dengan semangkuk kenyamanan kualitas restoran ini, dan Anda akan segera menyadari bahwa memasak untuk satu orang bisa menjadi pengalaman yang sangat memuaskan dan lezat!

Bahan-bahan

  • 85 g Pasta (sekitar 1 cangkir kering)
  • 115 g Daging Cincang (sekitar 1/4 lb)
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 sdm Minyak Zaitun
  • 1.5 sdm Saus Pesto
  • 2 sdm Crème Fraîche
  • 30 g Keju Mozzarella (1/4 cangkir parut)
  • 0.25 sdt Garam
  • 0.25 sdt Lada Hitam

Cara Memasak

  1. 1
    Rebus pasta dalam panci berisi air garam sesuai instruksi kemasan hingga al dente. Sisihkan sekitar 2 sendok makan air rebusan pasta sebelum ditiriskan.
  2. 2
    Selagi pasta direbus, panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi.
  3. 3
    Masukkan daging cincang ke dalam wajan. Masak sambil dihancurkan dengan sendok sampai berwarna kecokelatan sepenuhnya.
  4. 4
    Cincang bawang putih dan masukkan ke dalam daging cincang. Masak selama 1 menit hingga harum.
  5. 5
    Kecilkan api. Masukkan saus pesto, crème fraîche, garam, dan lada hitam ke dalam daging.
  6. 6
    Masukkan pasta yang sudah ditiriskan dan air rebusan pasta yang sudah disisihkan ke dalam wajan, aduk semuanya hingga terbentuk saus yang halus dan kental.
  7. 7
    Matikan api. Taburkan keju mozzarella di atasnya dan aduk perlahan hingga meleleh sempurna.
  8. 8
    Sajikan segera selagi panas dan nikmati hidangan cepat Anda!

Tips Chef

  • •Menyisihkan sedikit air pasta sangatlah penting—pati membantu menyatukan crème fraîche dan pesto menjadi saus yang halus dan kohesif.
  • •Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai saat memasak bawang putih.

Resep lain yang mungkin Anda suka

K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis