Nutricook Yumuşak Mercimek, Patates ve Biber Yahnisi

Nutricook Yumuşak Mercimek, Patates ve Biber Yahnisi

Vejetaryen • Glütensiz30 Dakikanın AltındaDüşük Kalori • Yüksek ProteinTek TencereAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAkdeniz
Kolay
25dakika
480kcal
1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına
gProtein
gYağ
gKarbonhidrat
gŞeker
gLif
Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Topraksı mercimekler, kremsi patatesler, taze yaz sebzeleri ve ferahlatıcı yoğurt ile hazırlanan, tek tencerede pişen ultra yumuşak bir yahni.

Nutricook Yumuşak Mercimek, Patates ve Biber Yahnisi, neredeyse sıfır çaba gerektiren sağlıklı ve diyet dostu bir öğün arayanlar için en üst düzey konfor yemeğidir. Bu Nutricook Yumuşak Mercimek, Patates ve Biber Yahnisi, kuru mercimekleri ve sert kök sebzeleri ipeksi, kaşıklanabilir bir lezzete dönüştürmek için çok amaçlı pişiricinizin yüksek basınçlı ortamına güvenir. Temel olarak mercimek kullanarak, sindirim sağlığını desteklerken sizi daha uzun süre tok tutan bitki bazlı protein ve temel lif bakımından büyük bir artış elde edersiniz. Bebek patateslerin eklenmesi, yumuşadıkça yahniyi doğal olarak koyulaştıran kremsi bir doku sağlarken, dolmalık biberler ve kabaklar arka planda eriyerek hafif bir tatlılık ve zengin vitaminler sunar. Nutricook Yumuşak Mercimek, Patates ve Biber Yahnisi hazırlamak, israfı en aza indirdiği ve biber, kabak gibi çabuk bozulan malzemelerin en taze hallerinde kullanılmasını sağladığı için tek kişilik porsiyonlar için idealdir. Bu yemek doğal olarak düşük yağlıdır ve elinizdeki baharatlarla ayarlanabilir, ancak son dokunuş olarak eklenen süzme yoğurt, topraksı mercimeklere ferahlatıcı bir kontrast sağlayarak yemeği gerçekten yüceltir. İster uzun bir günün ardından kendinize gelmeye çalışın, ister sadece hafif ve besleyici bir öğüne ihtiyacınız olsun, bu tek tencere mucizesi minimum temizlikle maksimum lezzet sunarak sağlıklı ev yemeklerinin vazgeçilmezi haline gelir.

Malzemeler

  • 90 g Mercimek (yaklaşık ½ su bardağı)
  • 150 g Bebek Patates (yaklaşık 5-6 küçük patates)
  • 1 adet Dolmalık Biber (1 orta boy biber, dilimlenmiş)
  • 1 adet Kabak (1 orta boy kabak, küp doğranmış)
  • 350 ml Su (yaklaşık 1½ su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
  • 0.5 adet Limon (suyu için yarım limon)

Yapılışı

  1. 1
    Mercimekleri soğuk su altında, su berraklaşana kadar durulayın.
  2. 2
    Bebek patatesleri, hızlı ve eşit şekilde yumuşamaları için ikiye bölün.
  3. 3
    Mercimekleri, bebek patatesleri, dilimlenmiş dolmalık biberleri ve küp doğranmış kabakları Nutricook tenceresine yerleştirin.
  4. 4
    Tüm malzemelerin çoğunlukla suyun altında kaldığından emin olarak suyu ekleyin. İsterseniz bir tutam tuz ekleyin.
  5. 5
    Kapağı kapatın ve Nutricook'u 15 dakika boyunca yüksek basınçta 'Basınçlı Pişirme' (Pressure Cook) moduna ayarlayın.
  6. 6
    Süre dolduğunda, hızlı basınç tahliyesi yapın. Kapağı açın ve karışımı karıştırın; bebek patatesler ve mercimekler çok yumuşamış olmalı ve koyu bir kıvam oluşturmalıdır.
  7. 7
    Limonun suyunu yahninin üzerine sıkın ve iyice karıştırın.
  8. 8
    Bir kaseye aktarın ve servis yapmadan önce üzerine bir kaşık süzme yoğurt ekleyin.

Şef Tüyoları

  • Daha yumuşak bir doku için, birkaç bebek patatesi doğrudan yahninin içinde bir kaşığın arkasıyla hafifçe ezin.
  • Kilerinizde kimyon veya zerdeçal gibi kuru baharatlar varsa, ekstra derinlik katmak için pişirmeden önce bir çay kaşığı ekleyin.

Beğenebileceğiniz daha fazla tarif

K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef

Bunu pişirmek için her şeyin var mı?

Tahmin etme. Kitchen Buddy, kilerini takip ederek "Pişirmeye Hazır" olup olmadığını görür. Bir şey mi eksik? Tek dokunuşla akıllı alışveriş listene ekle.

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin