Nutricook Pehmeä linssi-, peruna- ja paprikapata

Name: Nutricook Pehmeä linssi-, peruna- ja paprikapata
Total time: 25 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Linssit; 5 oz Pienet perunat; 1 count Paprikat; 1 count Kesäkurpitsa; 1.5 cup Vesi; 2 tbsp Kreikkalainen jogurtti; 0.5 count Sitruunat

Kasvissyöjä • GluteenitonAlle 30 minVähäkalorinen • KorkeaproteiininenYhden padanIllallinen • LounasVälimerellinen

Helppo

25minuuttia

480kcal

1henkilö

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Lohduttava, erittäin pehmeä yhden padan muhennos, joka sisältää maanläheisiä linssejä ja kermaisia perunoita, joita raikastavat tuoreet kesävihannekset ja hapan jogurttisilmäys.

Nutricook Pehmeä linssi-, peruna- ja paprikapata on äärimmäistä lohturuokaa niille, jotka etsivät terveellistä, ruokavalioon sopivaa ateriaa, joka vaatii lähes nollan vaivannäön. Tämä Nutricook Pehmeä linssi-, peruna- ja paprikapata luottaa monitoimikeittimesi korkeapaineiseen ympäristöön muuttaen vaatimattomat kuivat linssit ja sitkeät juurekset silkkiseksi, lusikoitavaksi herkuksi. Käyttämällä linssejä pohjana saat valtavan määrän kasvipohjaista proteiinia ja välttämätöntä kuitua, mikä pitää sinut kylläisenä pidempään ja tukee ruoansulatusta. Pienet perunat tuovat mukaan kermasen rakenteen, joka paksuntaa padan luonnollisesti niiden pehmetessä, kun taas paprikat ja kesäkurpitsa sulautuvat taustalle antaen hienovaraista makeutta ja runsaasti vitamiineja. Nutricook Pehmeä linssi-, peruna- ja paprikapata on ihanteellinen yhden hengen annokselle, koska se minimoi hävikin ja varmistaa, että herkästi pilaantuvat ainekset, kuten paprikat ja kesäkurpitsa, käytetään parhaimmillaan. Tämä ruokalaji on luonnostaan vähärasvainen, ja sitä voidaan maustaa mieltymyksen mukaan, mutta viimeistelevä nokare kreikkalaista jogurttia on se, mikä todella nostaa sen uudelle tasolle tarjoten happaman vastakohdan maanläheisille linsseille. Olitpa toipumassa pitkästä päivästä tai tarvitsit vain lempeän, ravitsevan aterian, tämä yhden padan ihme tarjoaa maksimaalisen maun minimaalisella siivouksella, tehden siitä terveellisen kotikokkailun peruspilarin.

Ainesosat

90 g Linssit (noin ½ kuppia)
150 g Pienet perunat (noin 5–6 pientä perunaa)
1 kpl Paprikat (1 keskikokoinen paprika viipaloituna)
1 kpl Kesäkurpitsa (1 keskikokoinen kesäkurpitsa kuutioituna)
350 ml Vesi (noin 1½ kuppia)
2 rkl Kreikkalainen jogurtti
0.5 kpl Sitruunat (puolikas sitruuna mehua varten)

Ohjeet

1
Huuhtele linssit kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta.
2
Puolita pienet perunat, jotta ne pehmenevät nopeasti ja tasaisesti.
3
Laita linssit, pienet perunat, viipaloidut paprikat ja kuutioitu kesäkurpitsa Nutricook-pataan.
4
Kaada joukkoon vesi varmistaen, että kaikki ainekset ovat pääosin peittyneet. Lisää ripaus suolaa halutessasi.
5
Sulje kansi ja aseta Nutricook 'Pressure Cook' -tilaan korkealle paineelle 15 minuutiksi.
6
Kun ajastin on valmis, suorita nopea paineen vapautus. Avaa kansi ja sekoita seosta; pienten perunoiden ja linssien tulisi olla erittäin pehmeitä ja muodostaa paksu koostumus.
7
Purista sitruunoiden mehu padan päälle ja sekoita hyvin.
8
Siirrä kulhoon ja lisää päälle nokare kreikkalaista jogurttia ennen tarjoilua.

Kokin vinkit

•Saadaksesi vielä pehmeämmän rakenteen, käytä lusikan selkää ja muussaa muutama pieni peruna suoraan padan joukkoon.
•Jos kaapistasi löytyy kuivattuja mausteita, kuten kuminaa tai kurkumaa, lisää teelusikallinen ennen kypsennystä syventääksesi makua.