Çeri Domatesli ve Brie Peynirli Omlet
Vejetaryen15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliOcaktaKahvaltı
Kolay
10dk
445kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tatlı çeri domatesler ve eriyen brie peyniri ile doldurulmuş, yanında tereyağlı tam buğday ekmeği ile servis edilen pratik ve lüks bir kahvaltılık omlet.
Güne bu inanılmaz kremsi ve rahatlatıcı Çeri Domatesli ve Brie Peynirli Omlet ile doğru bir başlangıç yapın. Hazırlaması bütün sabahınızı almayan ancak lüks hissettiren bir kahvaltı istediğinizde, bu tarif vazgeçilmeziniz olacak. Bu yemeğin yıldızı, kabarık yumurta katları arasında harika bir şekilde eriyerek, sote edilmiş çeri domateslerin parlak ve tatlı aromasıyla mükemmel bir uyum sağlayan zengin ve kadifemsi dokusuyla brie peyniridir. Evde omlet yapmak pek çok kişinin düşündüğünden daha kolaydır ve brie gibi yumuşak, beyaz küflü bir peynir eklemek onu anında restoran kalitesinde bir öğüne dönüştürür. Basit bir dilim kızarmış tam buğday ekmeği ile eşleştirerek, peynir ve tereyağının zenginliğini dengelemek için gereken o çıtırlığı ve lifi elde edersiniz. Biraz fazladan karabiber ekleyerek veya sabahları acı bir tat isterseniz bir damla acı sosla lezzeti damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Bu Çeri Domatesli ve Brie Peynirli Omlet sadece kahvaltı için değil; vaktiniz kısıtlı olduğunda ama canınız doyurucu bir şeyler çektiğinde harika bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği olur. Mükemmel pişmiş yumurtaların basit keyfini çıkarın!
Malzemeler
- 3 büyük Yumurta
- 50 g Çeri Domates (yaklaşık 5-6 domates)
- 30 g Brie Peyniri (yaklaşık 2-3 ince dilim)
- 1 yk Tereyağı
- 1 dilim Tam Buğday Ekmeği
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Karabiber
Yapılışı
- 1Yumurtaları bir kaba kırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın.
- 2Çeri domatesleri ikiye bölün. Brie peynirini dilimleyin. Tereyağının yarısını orta ateşteki bir tavada eritin.
- 3Çeri domatesleri tavaya ekleyin ve yumuşayıp sularını salmaya başlayana kadar 1-2 dakika soteleyin.
- 4Çırpılmış yumurtaları domateslerin üzerine dökün. Kenarların hafifçe sertleşmesini bekleyin, ardından bir spatula kullanarak pişmiş kenarları hafifçe merkeze doğru itin ve pişmemiş yumurtaların alta akmasını sağlayın.
- 5Omlet çoğunlukla sertleştiğinde ancak üstü hala hafif yumuşakken, brie peyniri dilimlerini bir yarısına dizin. Omleti peynirin üzerine katlayın ve peynir erimeye başlayana kadar yaklaşık 30 saniye daha pişirin. Bir tabağa kaydırarak alın.
- 6Tam buğday ekmeğini kızartın, kalan tereyağını sürün ve sıcak, peynirli omletin yanında servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Eşit şekilde kesilmesi için brie peynirinizin dilimlerken soğuk olduğundan emin olun, ardından yumurtalar pişerken hızlıca erimesi için oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- •Ekstra bir lezzet patlaması için, katlamadan hemen önce yumurtaların üzerine biraz zahter serpmeyi deneyin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef




