Kirsikkatomaatti-brie-omeletti

Name: Kirsikkatomaatti-brie-omeletti
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Kananmunat; 0.5 cup Kirsikkatomaatit; 1 oz Brie-juusto; 1 tbsp Voi; 1 slice Täysjyväleipä; 1 pinch Suola; 1 pinch Mustapippuri

KasvissyöjäAlle 15 minKorkeaproteiininen • TasapainoinenLiedelläAamiainen

Helppo

10minuuttia

445kcal

1henkilö

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Nopea ja ylellinen aamiainen, jossa on ilmava kirsikkatomaateilla ja sulavalla brie-juustolla täytetty omeletti, tarjoiltuna voilla voidellun täysjyväpaahtoleivän kera.

Aloita päiväsi oikein tällä uskomattoman kermallisella ja lohdullisella kirsikkatomaatti-brie-omeletilla. Kun kaipaat aamiaista, joka tuntuu hieman ylelliseltä mutta valmistuu nopeasti, tämä resepti on täydellinen valinta. Pääosassa on brie-juusto, joka sulaa kauniisti ilmavan munakkaan väliin luoden rikkaan, samettisen rakenteen, joka sopii täydellisesti paistettujen kirsikkatomaattien kirkkaaseen ja makeaan makuun. Omeletin valmistaminen kotona on helpompaa kuin moni luulee, ja pehmeän valkohomejuuston, kuten brien, lisääminen nostaa sen välittömästi ravintolatasoiseksi ateriaksi. Tarjoilemalla sen yksinkertaisen täysjyväleipäviipaleen kanssa saat tarvittavaa rapeutta ja kuitua tasapainottamaan juuston ja voin täyteläisyyttä. Voit vapaasti säätää tulisuutta lisäämällä hieman mustapippuria tai jopa tilkan chilikastiketta, jos kaipaat aamuusi potkua. Tämä kirsikkatomaatti-brie-omeletti ei ole vain aamiainen – se toimii loistavana nopeana lounaana tai jopa kevyenä illallisena, kun aika on kortilla mutta kaipaat jotain todella tyydyttävää. Nauti täydellisesti kypsennettyjen kananmunien tuomasta yksinkertaisesta nautinnosta!

Ainesosat

3 suurta Kananmunat
50 g Kirsikkatomaatit (noin 5-6 tomaattia)
30 g Brie-juusto (noin 2-3 ohutta viipaletta)
1 rkl Voi
1 viipale Täysjyväleipä
1 ripaus Suola
1 ripaus Mustapippuri

Ohjeet

1
Riko kananmunat kulhoon, lisää ripaus suolaa ja mustapippuria, ja vatkaa kunnes ainekset ovat sekoittuneet kunnolla.
2
Puolita kirsikkatomaatit. Viipaloi brie-juusto. Kuumenna puolet voista paistinpannulla keskilämmöllä.
3
Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja paista 1-2 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmentyä ja niistä irtoaa mehua.
4
Kaada vatkatut kananmunat tomaattien päälle. Anna niiden hyytyä hieman reunoilta ja työnnä sitten lastalla kypsynyt reuna varovasti kohti keskustaa, jotta kypsymätön kananmuna pääsee virtaamaan alle.
5
Kun omeletti on melkein kypsä, mutta päältä vielä hieman pehmeä, asettele brie-juustoviipaleet toiselle puoliskolle. Taita omeletti juuston päälle ja anna paistua vielä 30 sekuntia, kunnes juusto alkaa sulaa. Liu'uta omeletti lautaselle.
6
Paahda täysjyväleipä, voitele lopulla voilla ja tarjoile lämpimän, juustoisen omeletin kera.

Kokin vinkit

•Varmista, että brie on kylmää viipaloidessasi, jotta se leikkautuu tasaisesti. Anna sen sitten lämmetä hieman munien kypsyessä, jotta se sulaa nopeasti.
•Saat makuun lisävivahdetta ripottelemalla hieman za'ataria kananmunien päälle juuri ennen taittamista.

Lisää reseptejä, joista saatat pitää

Reseptin tekijä

Kitchen Buddy -kokki