Çeri Domatesli ve Brie Peynirli Omlet
Vejetaryen15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliOcaktaKahvaltı
Kolay
10dak
445kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tatlı çeri domatesler ve eriyen brie peyniri ile katlanmış, tereyağlı tam buğday ekmeği eşliğinde sunulan hızlı ve lüks bir kahvaltı.
Güne bu inanılmaz kremsi ve rahatlatıcı Çeri Domatesli ve Brie Peynirli Omlet ile doğru bir başlangıç yapın. Hazırlanması tüm sabahınızı almadan biraz lüks hissettiren bir kahvaltı istediğinizde, bu tarif vazgeçilmeziniz olacak. Bu lezzet şöleninin yıldızı, yumuşacık yumurta katmanları arasında harika bir şekilde eriyen ve sote edilmiş çeri domateslerin parlak, hafif tatlı patlamasıyla mükemmel bir uyum sağlayan zengin, kadifemsi bir doku oluşturan brie peyniridir. Evde omlet yapmak birçok kişinin düşündüğünden daha kolaydır ve brie gibi yumuşak, beyaz küflü bir peynir eklemek, onu anında restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürür. Basit bir dilim kızarmış tam buğday ekmeği ile eşleştirerek, peynir ve tereyağının zenginliğini dengelemek için gerekli çıtırlığı ve lifi elde edersiniz. Biraz ekstra karabiber ekleyerek veya sabahları acı bir dokunuş seviyorsanız bir miktar acı sos ekleyerek lezzeti kişiselleştirmekten çekinmeyin. Bu Çeri Domatesli ve Brie Peynirli Omlet sadece kahvaltı için de değil; vaktiniz kısıtlı olduğunda ancak inanılmaz tatmin edici bir şeyler canınız çektiğinde harika bir hızlı öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği olur. Kusursuzca pişirilmiş yumurtaların basit keyfini çıkarın!
Malzemeler
- 3 büyük boy Yumurta
- 50 g Çeri Domates (yaklaşık 5-6 domates)
- 30 g Brie Peyniri (yaklaşık 2-3 ince dilim)
- 1 yk Tereyağı
- 1 dilim Tam Buğday Ekmeği
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Karabiber
Yapılışı
- 1Yumurtaları bir kaseye kırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
- 2Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Brie peynirini dilimleyin. Tereyağının yarısını bir tavada orta ateşte ısıtın.
- 3Çeri domatesleri tavaya ekleyin ve yumuşayıp sularını salmaya başlayana kadar 1-2 dakika soteleyin.
- 4Çırpılmış yumurtaları domateslerin üzerine dökün. Kenarların hafifçe donmasını bekleyin, ardından bir spatula kullanarak pişmiş kenarları yavaşça merkeze doğru itin ve pişmemiş yumurtaların alta akmasını sağlayın.
- 5Omlet büyük ölçüde donduğunda ancak üstü hala biraz yumuşak olduğunda, brie peyniri dilimlerini bir yarısına dizin. Omleti peynirin üzerine katlayın ve peynir erimeye başlayana kadar yaklaşık 30 saniye daha pişirin. Bir tabağa kaydırın.
- 6Tam buğday ekmeğini kızartın, kalan tereyağını sürün ve sıcak, peynirli omletin yanında servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Peyniri düzgün kesebilmek için dilimlerken brie peynirinin soğuk olduğundan emin olun, ardından yumurtalar pişerken hızlıca erimesi için hafifçe ısınmasına izin verin.
- •Ekstra bir lezzet patlaması için, katlamadan hemen önce yumurtaların üzerine biraz zahter serpmeyi deneyin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef




