แซนด์วิชฮัลลูมีชีสย่างและมะกอกบด 15 นาที

แซนด์วิชฮัลลูมีชีสย่างและมะกอกบด 15 นาที

มังสวิรัติต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูงอาหารกลางวันเมดิเตอร์เรเนียน
ง่าย
15นาที
480กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

แซนด์วิชสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ทำได้รวดเร็วทันใจ ประกอบด้วยฮัลลูมีชีสจี่กระทะ มะกอกบดรสเข้มข้น และผักสดกรอบ

เมื่อความหิวในยามกลางวันมาเยือน แซนด์วิชฮัลลูมีชีสย่างและมะกอกบด 15 นาที นี้คือทางออกที่สมบูรณ์แบบที่สุด การหา อาหารกลางวันที่รวดเร็ว ที่ทั้งทำให้อิ่มท้องและเต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่นั้นอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่แซนด์วิชสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้ตอบโจทย์ทุกด้าน ตัวเอกของเรื่องคือฮัลลูมีชีส ซึ่งเป็นชีสเนื้อแน่นรสเค็มที่สามารถนำไปจี่ในกระทะร้อนๆ ให้กรอบได้โดยไม่ละลายหายไป ทำให้เกิดผิวชั้นนอกสีเหลืองทองที่สวยงามพร้อมเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบด้านใน เมื่อจับคู่กับการทามะกอกบดรสชาติเข้มข้นลงไป รสชาติจะถูกยกระดับขึ้นทันทีเหมือนที่คุณคาดหวังจากคาเฟ่ริมชายฝั่ง เนื่องจากเรากำลังวางเลเยอร์ชีสรสเค็มที่ร้อนจัดลงบนขนมปังโฮลวีตปิ้งกรอบๆ เราจึงต้องการผักสดที่มีชีวิตชีวามาตัดความเข้มข้น นั่นคือที่มาของมะเขือเทศสด แตงกวาเย็นๆ และต้นหอมรสซ่า สิ่งเหล่านี้ให้ความกรอบที่สำคัญและการระเบิดของความสดชื่นที่ทำให้ทุกคำของ แซนด์วิชฮัลลูมีชีสย่างและมะกอกบด 15 นาที นี้มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะทำงานที่บ้าน พักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ หรือแค่โหยหาแซนด์วิชมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยม เมนูนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารจานด่วนก็สามารถดีต่อสุขภาพและเต็มไปด้วยรสชาติระดับกูร์เมต์ได้ อย่าลืมโรยต้นหอมด้านบน เพราะพวกมันช่วยเพิ่มความสดชื่นที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยซึ่งจะผสานรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกัน!

วัตถุดิบ

  • 2 แผ่น ขนมปังโฮลวีต
  • 80 ก. ฮัลลูมีชีส (ประมาณ 4 ชิ้นหนา)
  • 1 ช้อนโต๊ะ มะกอกบด (Tapenade)
  • 0.5 ลูกกลาง มะเขือเทศ (ประมาณ 2-3 ชิ้นหนา)
  • 0.25 ลูกกลาง แตงกวา (ประมาณ 4-5 ชิ้น)
  • 1 ต้น ต้นหอม
  • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

  1. 1
    หั่น ฮัลลูมีชีส เป็นชิ้นหนาๆ เท่าๆ กัน
  2. 2
    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน มะกอก โดยใช้ไฟปานกลางค่อนข้างสูง จี่ ฮัลลูมีชีส ประมาณ 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านจนเกิดผิวกรอบสีน้ำตาลทอง
  3. 3
    ในขณะที่ชีสกำลังสุก ให้ปิ้ง ขนมปังโฮลวีต จนได้ความกรอบตามที่คุณต้องการ
  4. 4
    หั่น มะเขือเทศ และ แตงกวา เป็นแผ่นๆ และซอย ต้นหอม ให้ละเอียด
  5. 5
    ทา มะกอกบด ให้ทั่วด้านหนึ่งของขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น
  6. 6
    วางชีสร้อนๆ กรอบๆ ลงบนขนมปังแผ่นล่างโดยตรง ตามด้วย มะเขือเทศ และ แตงกวา สด
  7. 7
    โรย ต้นหอม ซอยให้ทั่วผัก ปิดแซนด์วิชด้วยขนมปังแผ่นบน แล้วเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับจากเชฟ

  • ฮัลลูมีชีสมักจะเหนียวเหมือนยางเมื่อเย็นตัวลง ดังนั้นควรรับประทานแซนด์วิชนี้ทันทีในขณะที่ชีสยังร้อนและนุ่มอยู่ภายใน
  • ถ้ามะกอกบดของคุณมีรสเค็มมาก คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มในมะเขือเทศ อย่างไรก็ตาม การโรยพริกไทยดำเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีมาก!

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี