Rullar av fattiga riddare med jordgubbar och choklad

Name: Rullar av fattiga riddare med jordgubbar och choklad
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 4 slices Skivat bröd; 2 tbsp Chokladpålägg; 0.5 cup Jordgubbar; 1 large Ägg; 1 tbsp Grädde; 1 tbsp Smör; 2 tbsp Farinsocker; 1 tsp Kanel; 1 serving Spraygrädde

VegetarisktUnder 15 minStekpanna/KastrullEfterrätt • MellanmålBarnvänligtAmerikanskt

Enkelt

15minuter

380kcal

2personer

MAKROS

per portion

※gProtein

◆gFett

▣gKolhydrater

◎gSocker

◇gFibrer

Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

Varmt, smörigt bröd rullat med chokladpålägg och färska jordgubbar, stekta tills de är frasiga och täckta med kanelsocker.

Letar du efter en snabb, dekadent efterrätt som nästan inte kräver någon ansträngning? Dessa rullar av fattiga riddare med jordgubbar och choklad är den ultimata sötsaken. Vi tar mjukt, plattat bröd, brer det generöst med fylligt chokladpålägg och fyller det med färska, hackade jordgubbar. När de rullats ihop hårt doppas de i en rik äggsmet och steks i fräsande smör tills de är perfekt gyllenbruna och frasiga på utsidan. Som avslutning rullas de i en söt, doftande blandning av kanel och farinsocker. Resultatet är ett varmt, kladdigt alternativ till bakelser i munsbitsstorlek som smakar som om de kom direkt från bageriet! Toppa dem med en generös klick vispgrädde för en rolig och tröstande efterrätt gjord på vardagsingredienser.

Ingredienser

4 skivor Skivat bröd
2 msk Chokladpålägg
60 g Jordgubbar (ca 4-5 stora jordgubbar, finhackade)
1 stort Ägg
1 msk Grädde
1 msk Smör
2 msk Farinsocker
1 tsk Kanel
1 portion Spraygrädde (för garnering)

Instruktioner

1
Skär bort kanterna från det skivade brödet. Använd en kavel eller ett rent glas för att kavla varje brödskiva helt platt.
2
Bred ett tunt lager chokladpålägg över varje plattad brödskiva.
3
Lägg en liten rad med finhackade jordgubbar längs nederkanten av varje skiva och rulla sedan ihop brödet hårt som en cigarr.
4
Vispa ihop ägg och grädde i en grund skål tills smeten är jämn.
5
Blanda farinsocker och kanel på en liten tallrik för att skapa din sockerbeläggning.
6
Hetta upp smöret i en stekpanna på medelvärme tills det smält och bubblar lätt.
7
Doppa varje rullad brödpinne i äggblandningen, se till att den är helt täckt, och lägg dem omedelbart i den varma stekpannan.
8
Stek i 3 till 4 minuter, vänd ofta, tills alla sidor är gyllenbruna och frasiga.
9
Ta upp de varma rullarna ur stekpannan och rulla dem omedelbart i blandningen av kanel och farinsocker tills de är helt täckta.
10
Serveras varma med en generös klick spraygrädde vid sidan av att doppa dem i!

Kockens tips

•Se till att jordgubbarna är mycket finhackade så att brödet går lätt att rulla utan att gå sönder.
•Om du vill ha extra crunch kan du rosta de bortskurna kanterna i det kvarvarande smöret med lite socker som ett litet kock-mellanmål!