เฟรนช์โทสต์โรลสอดไส้สตรอว์เบอร์รี่และช็อกโกแลต
มังสวิรัติต่ำกว่า 15 นาทีทำบนเตาของหวาน • ของว่างเด็กทานได้อเมริกัน
ง่าย
15นาที
380กิโลแคลอรี่
2คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
ขนมปังเนยนุ่มๆ ม้วนสอดไส้ช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี่สด นำไปจี่ในกระทะจนกรอบ และคลุกเคล้าด้วยน้ำตาลซินนามอน
กำลังมองหาขนมหวานแสนอร่อยที่ทำง่ายและใช้เวลาไม่นานอยู่ใช่ไหม? เฟรนช์โทสต์โรลสอดไส้สตรอว์เบอร์รี่และช็อกโกแลต นี้คือที่สุดของเมนูของหวาน เราใช้ขนมปังเนื้อนุ่มนำมานวดให้แบน ทาด้วย ช็อกโกแลตสเปรด รสเข้มข้น และใส่ สตรอว์เบอร์รี่ สดสับละเอียดลงไป เมื่อม้วนจนแน่นแล้ว ก็นำไปชุบไข่ที่ตีจนเข้ากันดี แล้วนำไปจี่ใน เนย ที่กำลังละลายจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน ปิดท้ายด้วยการนำไปคลุกกับน้ำตาลทรายแดงและอบเชยป่นหอมๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมหวานอุ่นๆ ที่ให้รสสัมผัสเหมือนซื้อมาจากร้านเบเกอรี่! เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมแบบสเปรย์เพื่อเพิ่มความฟิน เป็นเมนูที่ทำง่ายจากวัตถุดิบที่มีติดครัว
วัตถุดิบ
- 4 แผ่น ขนมปังแผ่น
- 2 ช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตสเปรด
- 60 กรัม สตรอว์เบอร์รี่ (สตรอว์เบอร์รี่ลูกใหญ่ประมาณ 4-5 ลูก สับละเอียด)
- 1 ฟองใหญ่ ไข่ไก่
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมกระป๋อง
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนชา อบเชยป่น
- 1 ส่วน วิปปิ้งครีมแบบสเปรย์ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
- 1ตัดขอบ ขนมปังแผ่น ออกให้หมด ใช้ไม้คลึงแป้งหรือแก้วน้ำผิวเรียบที่สะอาดคลึง ขนมปัง แต่ละแผ่นให้แบนราบ
- 2ทา ช็อกโกแลตสเปรด บางๆ ลงบน ขนมปัง ที่คลึงแบนแล้วแต่ละแผ่น
- 3วาง สตรอว์เบอร์รี่ สับละเอียดเป็นแถวเล็กๆ ตามแนวขอบล่างของขนมปังแต่ละแผ่น จากนั้นม้วน ขนมปัง ให้แน่นเป็นทรงกระบอก
- 4ในชามก้นตื้น ตี ไข่ไก่ และ ครีมกระป๋อง เข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน
- 5ในจานใบเล็ก ผสม น้ำตาลทรายแดง และ อบเชยป่น เข้าด้วยกันเพื่อเตรียมไว้คลุก
- 6ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่ เนย ลงไปรอจนละลายและเริ่มมีฟองเล็กน้อย
- 7นำ ขนมปัง ที่ม้วนไว้ชุบลงในส่วนผสม ไข่ ให้ทั่ว แล้วรีบนำลงกระทะทันที
- 8จี่ประมาณ 3 ถึง 4 นาที หมั่นกลับด้านจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบทุกด้าน
- 9นำโรลที่ยังอุ่นๆ ออกจากกระทะแล้วนำไปคลุกในส่วนผสม อบเชยป่น และ น้ำตาลทรายแดง ทันทีจนทั่ว
- 10เสิร์ฟขณะยังอุ่น พร้อมเครื่องเคียงเป็น วิปปิ้งครีมแบบสเปรย์ สำหรับจิ้ม!
เคล็ดลับจากเชฟ
- •ควรสับสตรอว์เบอร์รี่ให้เป็นชิ้นเล็กมาก เพื่อให้ม้วนขนมปังได้ง่ายโดยที่ขนมปังไม่แตก
- •ถ้าอยากได้ความกรอบเป็นพิเศษ สามารถนำขอบขนมปังที่ตัดออกไปคั่วในเนยที่เหลือกับน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อทำเป็นขนมทานเล่นได้!
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy








