رولات التوست الفرنسي بالفراولة والشوكولاتة

طريقة التحضير

1. 1
   قم بإزالة الحواف عن خبز التوست. باستخدام شوبك أو كوب زجاجي نظيف، افرد كل شريحة من الخبز حتى تصبح مسطحة تماماً.
2. 2
   ادهن طبقة رقيقة من شوكولاتة الدهن فوق كل شريحة خبز مفرودة.
3. 3
   ضع صفاً صغيراً من الفراولة المفرومة ناعماً على طول الحافة السفلية لكل شريحة، ثم لف الخبز بإحكام مثل السيجار.
4. 4
   في وعاء ضحل، اخفق البيض والقشطة المعلبة معاً حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. 5
   في طبق صغير، اخلط السكر البني والقرفة الناعمة معاً لعمل التغطية الحلوة.
6. 6
   سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب وتبدأ بالفقاقيع قليلاً.
7. 7
   اغمس كل رول من الخبز في خليط البيض، مع التأكد من تغطيته بالكامل، ثم ضعه مباشرة في المقلاة الساخنة.
8. 8
   اطهها لمدة 3 إلى 4 دقائق، مع التقليب المتكرر، حتى تصبح جميع الجوانب ذهبية اللون ومقرمشة.
9. 9
   ارفع الرولات الدافئة من المقلاة ودحرجها فوراً في خليط القرفة الناعمة والسكر البني حتى تغطى بالكامل.
10. 10
    قدمها دافئة مع كمية كبيرة من الكريمة البخاخ على الجانب لتغميسها!