Роллы из французских тостов с клубникой и шоколадом

Name: Роллы из французских тостов с клубникой и шоколадом
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 4 slices Нарезанный хлеб; 2 tbsp Шоколадная паста; 0.5 cup Клубника; 1 large Яйцо; 1 tbsp Сливки (жидкие); 1 tbsp Сливочное масло; 2 tbsp Коричневый сахар; 1 tsp Молотая корица; 1 serving Взбитые сливки (в баллончике)

ВегетарианскаяДо 15 минутНа плитеДесерт • ПерекусНравится детямАмериканская

Легко

15мин.

380ккал

2человека

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Теплый хлеб со сливочным маслом, свернутый с шоколадной пастой и свежей клубникой, обжаренный до хрустящей корочки и посыпанный сахаром с корицей.

Ищете быстрый и изысканный десерт, который почти не требует усилий? Эти роллы из французских тостов с клубникой и шоколадом — идеальное лакомство. Мы берем мягкий, раскатанный хлеб, щедро смазываем его насыщенной шоколадной пастой и начиняем мелко нарезанной свежей клубникой. Плотно свернутые роллы окунаются в нежную яичную смесь и обжариваются в шипящем сливочном масле до идеально золотистой и хрустящей корочки. В завершение они обваливаются в ароматной смеси корицы и коричневого сахара. В результате получается теплый, нежный десерт, по вкусу не уступающий выпечке из лучшей кондитерской! Подавайте их с щедрой порцией взбитых сливок для уютного домашнего чаепития.

Ингредиенты

4 ломтика Нарезанный хлеб
2 ст. л. Шоколадная паста
60 г Клубника (примерно 4-5 крупных ягод клубники, мелко нарезанных)
1 крупное Яйцо
1 ст. л. Сливки (жидкие)
1 ст. л. Сливочное масло
2 ст. л. Коричневый сахар
1 ч. л. Молотая корица
1 порция Взбитые сливки (в баллончике) (для украшения)

Инструкции

1
Обрежьте корочки у ломтиков хлеба. С помощью скалки или чистого стакана раскатайте каждый ломтик хлеба до плоского состояния.
2
Нанесите тонкий слой шоколадной пасты на каждый раскатанный ломтик хлеба.
3
Выложите небольшую полоску мелко нарезанной клубники вдоль нижнего края каждого ломтика, затем плотно сверните хлеб в трубочку.
4
В неглубокой миске взбейте яйцо и сливки до однородности.
5
На небольшой тарелке смешайте коричневый сахар и молотую корицу, чтобы приготовить сладкую посыпку.
6
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, пока оно не начнет слегка пузыриться.
7
Окуните каждую хлебную трубочку в яичную смесь, убедившись, что она полностью покрыта, и сразу выложите на горячую сковороду.
8
Готовьте 3–4 минуты, часто переворачивая, пока все стороны не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
9
Снимите теплые роллы со сковороды и сразу же обваляйте их в смеси корицы и сахара до полного покрытия.
10
Подавайте теплыми с щедрой порцией взбитых сливок для макания!

Советы шефа

•Старайтесь нарезать клубнику очень мелко, чтобы хлеб легко сворачивался и не ломался.
•Если вы любите похрустеть, можно обжарить обрезанные корочки в остатках масла с небольшим количеством сахара в качестве перекуса для повара!