Rolinhos de Rabanada com Morango e Chocolate
VegetarianoMenos de 15 MinDe FrigideiraSobremesa • LanchePara CriançasAmericana
Fácil
15minutos
380kcal
2pessoas
MACROS
por porção※gProteína
◆gGordura
▣gCarboidratos
◎gAçúcar
◇gFibra
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Pão amanteigado quente enrolado com creme de chocolate e morangos frescos, frito na frigideira até ficar crocante e coberto com açúcar de canela.
Procurando por uma sobremesa rápida e decadente que não exige quase nenhum esforço? Estes Rolinhos de Rabanada com Morango e Chocolate são o deleite doce definitivo. Pegamos pão macio e achatado, passamos generosamente o rico creme de chocolate e recheamos com morangos frescos picados. Depois de enrolados firmemente, eles são mergulhados em uma rica mistura de ovos e fritos na manteiga borbulhante até ficarem perfeitamente dourados e crocantes por fora. Para finalizar, são passados em uma cobertura doce e perfumada de canela e açúcar mascavo. O resultado é uma alternativa de pastelaria quente e derretida em tamanho de mordida que parece vir de uma padaria! Sirva com um jato generoso de chantilly em spray para uma sobremesa divertida e reconfortante que usa ingredientes do dia a dia.
Ingredientes
- 4 fatias Pão de Forma
- 2 c. sopa Creme de Chocolate
- 60 g Morango (cerca de 4-5 morangos grandes, picados finamente)
- 1 grande Ovo
- 1 c. sopa Creme de Leite
- 1 c. sopa Manteiga
- 2 c. sopa Açúcar Mascavo
- 1 c. chá Canela em Pó
- 1 porção Chantilly em Spray (para decorar)
Instruções
- 1Retire as crostas do pão de forma. Usando um rolo de massa ou um copo limpo, achate completamente cada fatia de pão.
- 2Espalhe uma camada fina de creme de chocolate sobre cada fatia achatada de pão.
- 3Alinhe uma pequena fileira de morangos picados finamente ao longo da borda inferior de cada fatia e enrole o pão firmemente como um charuto.
- 4Em uma tigela rasa, bata o ovo e o creme de leite até ficar homogêneo.
- 5Em um prato pequeno, misture o açúcar mascavo e a canela em pó para criar sua cobertura doce.
- 6Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio até derreter e começar a borbulhar levemente.
- 7Mergulhe cada rolinho de pão na mistura de ovo, garantindo que esteja totalmente coberto, e coloque-os imediatamente na frigideira quente.
- 8Cozinhe por 3 a 4 minutos, virando com frequência, até que todos os lados estejam dourados e crocantes.
- 9Remova os rolinhos quentes da frigideira e passe-os imediatamente na mistura de canela em pó e açúcar mascavo até que estejam totalmente cobertos.
- 10Sirva quente com uma porção generosa de chantilly em spray ao lado para mergulhar!
Dicas do Chef
- •Certifique-se de que os morangos estejam picados bem pequenos para que o pão enrole facilmente sem quebrar.
- •Se quiser uma crocância extra, você pode torrar as crostas removidas na manteiga restante com um pouco de açúcar como um lanche rápido!
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Chef Kitchen Buddy







