Кето-салат с тунцом и яйцом

Кето-салат с тунцом и яйцом

Кето • Низкоуглеводная • Без глютена • Без лактозы • ПескетарианскаяДо 15 минутМного белкаНа плитеОбед
Легко
10мин.
480ккал
1человек

БЖУ

на порцию
※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Сливочный и сытный кетогенный обед на одного человека из консервированного тунца, вареных яиц и майонеза. Готов за считанные минуты!

Этот рецепт кето-салата с тунцом и яйцом — идеальное решение для быстрого, сытного и строго низкоуглеводного обеда. Когда под рукой нет авокадо, но хочется блюда, богатого полезными жирами и белком, консервированный тунец становится вашим лучшим союзником на кухне. В сочетании с нежностью вареных яиц и насыщенностью майонеза это кето-блюдо даст вам всю энергию, необходимую на остаток дня, без страха скачков сахара в крови или послеобеденной сонливости. Приготовление кето-салата с тунцом и яйцом занимает совсем немного времени и идеально подходит для тех, кто обедает в одиночестве. Секрет того, как сделать его незабываемым, кроется в балансе текстур: мягкость яиц великолепно сочетается с пряными кусочками тунца, а легкая кислинка подчеркивает каждый оттенок вкуса. Чтобы добавить свежую хрустящую нотку, не увеличивая чистые углеводы, подавайте эту богатую смесь на подушке из листовой зелени — так вы получите полноценный и сбалансированный прием пищи. Это невероятно универсальное блюдо, которое полностью соответствует правилам кетогенной диеты, сводя потребление углеводов к минимуму и максимизируя количество полезных жиров.

Ингредиенты

  • 110 г Консервированный тунец (слить жидкость)
  • 2 Яйца
  • 2 ст. л. Майонез
  • 1 ст. л. Оливковое масло первого холодного отжима
  • 30 г Свежий салат-латук (примерно 1 полный стакан)
  • 1 щепотка Соль и перец (по вкусу)

Инструкции

  1. 1
    Сварите яйца в кипящей воде около 8-9 минут вкрутую. Обдайте их холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.
  2. 2
    В контейнере или глубокой тарелке хорошо слейте жидкость из консервированного тунца и разомните его вилкой.
  3. 3
    Добавьте нарезанные яйца к тунцу.
  4. 4
    Добавьте майонез и оливковое масло, хорошо перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
  5. 5
    Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. 6
    Промойте и обсушите свежий салат, выложите его на тарелку, а сверху выложите приготовленный салат из тунца и яиц.

Советы шефа

  • •Если вы предпочитаете небольшую кислинку, рекомендуется добавить чайную ложку свежего лимонного сока или немного промытых каперсов.
  • •Чтобы еще больше увеличить долю жиров без влияния на углеводы, можно добавить горсть измельченных орехов пекан.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy

У вас есть все, чтобы приготовить это?

Не гадайте. Kitchen Buddy отслеживает ваши продукты, чтобы узнать, «готовы ли вы готовить». Чего-то не хватает? Добавьте это в свой умный список покупок одним касанием.

Получите Kitchen Buddy бесплатно