कीटो टूना और अंडा सलाद
कीटो • लो कार्ब • ग्लूटेन-फ्री • डेयरी-फ्री • पेस्केटेरियन15 मिनट के अंदरहाई प्रोटीनस्टोवटॉपलंच
आसान
10मिनट
480kcal
1व्यक्ति
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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एक व्यक्ति के लिए एक मलाईदार और तृप्तिदायक कीटोजेनिक दोपहर का भोजन, जो डिब्बाबंद टूना, उबले हुए अंडे और मेयोनीज़ से बनाया गया है। बस कुछ ही मिनटों में तैयार!
कीटो टूना और अंडा सलाद की यह रेसिपी जल्दी बनने वाले, पेट भरने वाले और सख्ती से कम कार्ब वाले दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही समाधान है। जब आपके पास एवोकैडो उपलब्ध नहीं होता है, लेकिन आप अभी भी स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर भोजन चाहते हैं, तो डिब्बाबंद टूना रसोई में आपका सबसे अच्छा साथी बन जाता है। उबले हुए अंडों की मलाई और मेयोनीज़ की समृद्धि के साथ मिलकर, यह कीटो व्यंजन आपको बिना किसी शुगर स्पाइक या दोपहर के बाद की सुस्ती के बाकी दिन का सामना करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेगा।
कीटो टूना और अंडा सलाद तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, और यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अकेले भोजन करते हैं। इसे यादगार बनाने का रहस्य बनावट के संतुलन में है: अंडों की कोमलता टूना के नमकीन टुकड़ों के साथ खूबसूरती से मेल खाती है, जबकि थोड़ा सा अम्लीय स्वाद हर एक स्वाद को उभारता है। शुद्ध कार्ब्स को प्रभावित किए बिना एक ताज़ा और कुरकुरा नोट जोड़ने के लिए, आप इस समृद्ध क्रीम को हरी पत्तेदार सब्जियों पर परोस सकते हैं, जिससे एक पूर्ण और संतुलित भोजन बनता है। यह एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी भोजन है जो कार्बोहाइड्रेट के सेवन को न्यूनतम रखते हुए और अच्छे वसा को अधिकतम करते हुए कीटोजेनिक आहार के नियमों का पूरी तरह से पालन करता है।
सामग्री
- 110 ग्राम डिब्बाबंद टूना (पानी निकाला हुआ)
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच मेयोनीज़
- 1 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- 30 ग्राम ताजी लेटस (लगभग 1 भरा हुआ कप)
- 1 चुटकी नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार)
निर्देश
- 1अंडों को उबलते पानी में लगभग 8-9 मिनट तक पकाएं ताकि वे सख्त हो जाएं। उन्हें ठंडे पानी के नीचे रखें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
- 2एक कंटेनर या गहरे कटोरे में, डिब्बाबंद टूना का पानी अच्छी तरह निकाल दें और कांटे की मदद से इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
- 3कटे हुए अंडों को टूना के साथ मिलाएं।
- 4मेयोनीज़ और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें, और मलाईदार मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- 5अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- 6ताजी लेटस को धोकर सुखा लें, इसे एक प्लेट पर सजाएं और ऊपर से तैयार टूना और अंडे का सलाद डालें।
शेफ के नुस्खे
- •यदि आप थोड़े खट्टे स्वाद को पसंद करते हैं, तो एक चम्मच ताजा नींबू का रस या थोड़े नमकीन केपर्स डालने की सलाह दी जाती है।
- •कार्बोहाइड्रेट को प्रभावित किए बिना वसा की मात्रा को और बढ़ाने के लिए, आप एक मुट्ठी कटे हुए पेकान अखरोट मिला सकते हैं।
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