Keto tuňákový salát s vejcem
Keto • Nízkosacharidové • Bez lepku • Bez laktózy • PescatariánskéDo 15 minutVysoký obsah bílkovinNa sporákuOběd
Snadné
10minut
480kcal
1osoba
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Krémový a sytý ketogenní oběd pro jednu osobu, připravený z konzervovaného tuňáka, vajec natvrdo a majonézy. Hotovo za pár minut!
Tento recept na Keto tuňákový salát s vejcem je dokonalým řešením pro rychlý, sytý a přísně nízkosacharidový oběd. Když nemáte po ruce avokádo, ale přesto toužíte po jídle bohatém na zdravé tuky a bílkoviny, konzervovaný tuňák se stane vaším nejlepším spojencem v kuchyni. V kombinaci s krémovostí vajec natvrdo a bohatostí majonézy vám toto keto jídlo dodá veškerou energii potřebnou pro zbytek dne bez obav z glykemických špiček nebo odpolední únavy.
Příprava Keto tuňákového salátu s vejcem zabere jen velmi málo času a je ideální pro ty, kteří obědvají sami. Tajemství nezapomenutelné chuti spočívá v rovnováze textur: jemnost vajec se skvěle doplňuje s chutnými kousky tuňáka, zatímco dotek kyselosti zvýrazní každou jednotlivou chuť. Pro přidání čerstvosti a křupavosti bez zvýšení čistých sacharidů můžete tento bohatý krém podávat na lůžku z listové zeleniny, čímž vytvoříte kompletní a vyvážené jídlo. Je to neuvěřitelně všestranný pokrm, který plně respektuje pravidla ketogenní diety, udržuje příjem sacharidů na minimu a maximalizuje dobré tuky.
Nenechte se odradit absencí nějaké ingredience: skutečné kouzlo v kuchyni spočívá v inteligentním přizpůsobení! Vychutnejte si svůj Keto tuňákový salát s vejcem s vědomím, že děláte chutnou, vysoce výživnou volbu, která je v dokonalém souladu s vašimi cíli v oblasti formy a pohody.
Ingredience
- 110 g Konzervovaný tuňák (okapaný)
- 2 ks Vejce
- 2 lžíce Majonéza
- 1 lžíce Extra panenský olivový olej
- 30 g Čerstvý hlávkový salát (asi 1 vrchovatý šálek)
- 1 špetka Sůl a pepř (podle chuti)
Postup
- 1Vejce uvařte ve vroucí vodě po dobu asi 8-9 minut natvrdo. Poté je zchlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- 2V misce nebo hlubokém talíři nechte tuňáka dobře okapat a rozmělněte ho vidličkou.
- 3Nakrájená vejce přidejte k tuňákovi.
- 4Přidejte majonézu a extra panenský olivový olej a dobře promíchejte, dokud nevznikne krémová směs.
- 5Dochuťte solí a pepřem podle vlastní chuti.
- 6Omyjte a osušte čerstvý salát, rozprostřete ho na talíř a navrch dejte právě připravený tuňákový salát s vejci.
Tipy šéfkuchaře
- •Pokud dáváte přednost kyselejší chuti, doporučujeme přidat lžičku čerstvé citronové šťávy nebo malé odsolené kapary.
- •Pro další zvýšení podílu tuků bez vlivu na sacharidy můžete přidat hrst nasekaných pekanových ořechů.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař





