Салат из свежих фруктов
Веганская • Вегетарианская • Без лактозы • Без глютенаБез готовки • До 15 минутМало калорийЗавтрак • Перекус
Легко
10мин
200ккал
1человек
БЖУ
на порцию※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Яркий и освежающий фруктовый салат, приготовленный только из сезонных фруктов с добавлением мяты, без сахара и жиров.
Салат из свежих фруктов — это идеальное решение, когда вы ищете легкий, красочный и богатый витаминами перекус, строго соблюдая свои диетические потребности. Этот рецепт полностью не содержит добавленного сахара, что идеально подходит для тех, кто хочет избежать классических сладостей и сложных блюд, оставаясь в форме и сохраняя здоровье. Будучи полностью безлактозным, безглютеновым и приготовленным без использования каких-либо жиров (категорически исключая насыщенные и гидрогенизированные жиры), это блюдо представляет собой чистый концентрат хорошего самочувствия и легкости. Приготовление отличного салата из свежих фруктов означает не просто нарезку того, что есть под рукой, а гармоничное сочетание текстур и вкусов: хрустящая сладость яблока идеально сочетается с яркой кислинкой киви, а клубника и голубика добавляют мягкость и лесные нотки. Щедрая порция лимонного сока не только предотвращает окисление фруктов, сохраняя их яркими, аппетитными и хрустящими, но и подчеркивает натуральный вкус без необходимости использования сахара или искусственных сиропов. Наконец, несколько листиков мяты придают неотразимую свежесть, превращая простейшее блюдо в ароматное и утоляющее жажду лакомство. Наслаждаться таким салатом из свежих фруктов — значит подарить себе момент чистой природной энергии, перекус без лишних забот и чувства вины.
Ингредиенты
- 1 Яблоко
- 1 Киви
- 100 г Клубника (около 1 стакана)
- 50 г Голубика (около половины стакана)
- 1 ст. л. Лимонный сок
- 3 листа Свежая мята
Инструкции
- 1Тщательно промойте яблоко, клубнику и голубику под проточной холодной водой.
- 2Очистите киви и нарежьте его ровными кубиками.
- 3Удалите сердцевину из яблока и нарежьте его небольшими кусочками, чтобы было удобнее жевать.
- 4Удалите зеленые плодоножки у клубники и разрежьте ягоды пополам или на четвертинки, в зависимости от их размера.
- 5Соедините яблоко, киви, клубнику и голубику в одной емкости.
- 6Выжмите лимонный сок прямо на фрукты, чтобы они не потемнели и для усиления их натурального сладкого вкуса.
- 7Разорвите свежую мяту руками, чтобы высвободить эфирные масла, и аккуратно перемешайте всё перед подачей.
Советы шефа
- •Избегайте добавления сахара или меда, чтобы рецепт оставался диетическим; лимонный сок отлично сбалансирует вкус.
- •Дайте салату настояться в холодильнике около 15 минут перед употреблением, чтобы натуральные соки фруктов идеально перемешались.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy








