سلطة الفواكه الطازجة
نباتي صرف (فيغان) • نباتي • بدون حليب ومشتقاته • بدون غلوتينبدون طبخ • أقل من 15 دقيقةسعرات قليلةترويقة • سناك
سهل
10دقائق
200سعرة
1شخص
الماكروز
للحصة※غبروتين
◆غدهون
▣غكارب
◎غسكر
◇غألياف
حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
سلطة فواكه حيوية ومنعشة، محضرة فقط من فواكه الموسم الطازجة مع لمسة من النعناع، بدون سكريات مضافة أو دهون.
تعد سلطة الفواكه الطازجة الحل الأمثل لمن يبحث عن وجبة خفيفة ملونة وغنية بالفيتامينات، مع الالتزام التام بالاحتياجات الغذائية. هذه الوصفة خالية تماماً من السكر المضاف، وهي مثالية لأولئك الذين يرغبون في تجنب الحلويات التقليدية والتحضيرات المعقدة، مع الحفاظ على الرشاقة والصحة. كونها خالية من اللاكتوز والجلوتين ومحضرة بدون أي نوع من الدهون (وبالتالي تستثني بشكل قاطع الدهون المشبعة والمتحولة)، فإن هذا الطبق يمثل تركيزاً نقياً للعافية والخفة. إن تحضير سلطة فواكه طازجة ممتازة لا يعني مجرد تقطيع ما يتوفر لديك، بل موازنة القوام والنكهات بطريقة متناغمة: حيث تمتزج الحلاوة المقرمشة للتفاح تماماً مع الحموضة الحيوية للكيوي، بينما تضيف الفراولة والتوت الأزرق طراوة ونكهات برية. لا تمنع إضافة لمسة سخية من عصير الليمون أكسدة الفاكهة فحسب، بل تحافظ عليها مشرقة وجذابة ومقرمشة، كما تبرز النكهات الطبيعية دون الحاجة إلى اللجوء إلى السكر أو الشراب الاصطناعي. وأخيراً، تمنح إضافة بعض أوراق النعناع انتعاشاً لا يقاوم، مما يحول طبقاً بسيطاً للغاية إلى تجربة عطرية ومنعشة. إن الاستمتاع بـ سلطة فواكه طازجة كهذه يعني منح نفسك لحظة من الطاقة الطبيعية النقية، في وجبة بلا هموم وبلا تأنيب ضمير.
المكونات
- 1 تفاح
- 1 كيوي
- 100 غ فراولة (حوالي ١ كوب)
- 50 غ توت أزرق (حوالي نصف كوب)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 أوراق نعناع طازج
طريقة التحضير
- 1اغسل التفاح و الفراولة و التوت الأزرق جيداً تحت الماء الجاري البارد.
- 2قشر الكيوي وقطعه إلى مكعبات منتظمة.
- 3أزل قلب التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة لتسهيل مضغه.
- 4أزل العنق الأخضر من الفراولة وقطعها إلى نصفين أو أرباع حسب حجمها.
- 5اجمع التفاح و الكيوي و الفراولة و التوت الأزرق في وعاء.
- 6اعصر عصير الليمون مباشرة فوق الفاكهة لمنعها من السواد وإبراز حلاوتها الطبيعية.
- 7قطع النعناع الطازج بيديك لتحرير الزيوت العطرية وقلب المكونات بلطف قبل التقديم.
نصائح الشيف
- •تجنب إضافة السكر أو العسل للحفاظ على الوصفة خالية من الحلويات؛ عصير الليمون سيوازن النكهات بشكل مثالي.
- •اترك السلطة ترتاح في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة تقريباً قبل التناول، حتى تمتزج عصائر الفاكهة الطبيعية تماماً.
وصفات تانية ممكن تعجبك
K
وصفة من
شيف Kitchen Buddy








