Verse fruitsalade
Veganistisch • Vegetarisch • Lactosevrij • GlutenvrijZonder koken • Binnen 15 minCaloriearmOntbijt • Snack
Makkelijk
10minuten
200kcal
1persoon
MACRO'S
per portie※gEiwit
◆gVet
▣gKoolhydraten
◎gSuiker
◇gVezels
Wil je de exacte Macro's voor deze maaltijd zien? Download de Kitchen Buddy app en ontgrendel alle voedingsinformatie!
Een levendige en dorstlessende fruitsalade, bereid met alleen vers seizoensfruit en een vleugje munt, zonder toegevoegde suikers of vetten.
De verse fruitsalade is de perfecte oplossing wanneer u op zoek bent naar een lichte, kleurrijke en vitaminerijke snack die strikt aansluit bij uw dieetwensen. Dit recept bevat totaal geen toegevoegde suikers, ideaal voor wie klassieke zoetigheden en bewerkte bereidingen wil vermijden om fit en gezond te blijven. Omdat het volledig lactosevrij, glutenvrij en zonder enig vet is bereid, is deze bereiding een puur concentraat van welzijn. Het bereiden van een uitstekende fruitsalade betekent niet simpelweg snijden wat u in huis heeft, maar het harmonieus in balans brengen van texturen en smaken: de knapperige zoetheid van de appel gaat perfect samen met de levendige zuurgraad van de kiwi, terwijl aardbeien en blauwe bessen zachtheid toevoegen. Een gulle scheut citroensap voorkomt niet alleen oxidatie, maar versterkt ook de natuurlijke smaken zonder suikers of kunstmatige siropen. De toevoeging van muntblaadjes zorgt tot slot voor een onweerstaanbare frisheid. Genieten van een verse fruitsalade als deze betekent uzelf een moment van pure natuurlijke energie gunnen.
Ingrediënten
- 1 Appel
- 1 Kiwi
- 100 g Aardbeien (ongeveer 1 kopje)
- 50 g Blauwe bessen (ongeveer een half kopje)
- 1 el Citroensap
- 3 blaadjes Verse munt
Instructies
- 1Was de appel, aardbeien en blauwe bessen grondig onder koud stromend water.
- 2Schil de kiwi en snijd deze in gelijkmatige blokjes.
- 3Verwijder het klokhuis van de appel en snijd deze in kleine stukjes om het kauwen te vergemakkelijken.
- 4Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in tweeën of vieren, afhankelijk van de grootte.
- 5Doe de appel, kiwi, aardbeien en blauwe bessen samen in een kom.
- 6Knijp het citroensap direct over het fruit uit om verkleuring te voorkomen en de natuurlijke zoete smaak te versterken.
- 7Scheur de verse munt met de handen in stukjes om de etherische oliën vrij te maken en meng het geheel voorzichtig voor het serveren.
Chefstips
- •Voeg geen suiker of honing toe om het recept suikervrij te houden; het citroensap brengt de smaken perfect in balans.
- •Laat ongeveer 15 minuten in de koelkast rusten voor consumptie, zodat de natuurlijke sappen van het fruit perfect samenkomen.
Meer recepten die je misschien leuk vindt
K
Recept van
Kitchen Buddy Chef








