新鲜水果沙拉
纯素食 • 素食 • 无乳制品 • 无麸质免煮 • 15分钟以内低卡路里早餐 • 零食
简单
10分钟
200千卡
1人
一份鲜艳清新的水果沙拉,仅由新鲜时令水果和一丝薄荷制成,不含添加糖或脂肪。
新鲜水果沙拉是寻求轻盈、色彩丰富且富含维生素的零食的完美解决方案,严格遵守您的饮食需求。这份食谱完全不含添加糖,非常适合那些希望避免传统甜点和复杂烹饪,保持健康体型的人。由于完全无乳糖、无麸质且不使用任何油脂(从而严格排除饱和脂肪和氢化脂肪),这道准备工作代表了纯粹的健康与轻盈。准备一份出色的新鲜水果沙拉并不只是简单地将现有的水果切碎,而是要和谐地平衡口感和味道:苹果的清甜爽口与奇异果的鲜活酸度完美融合,而草莓和蓝莓则增添了柔软感和森林气息。大量的柠檬汁不仅能防止水果氧化,使其保持明亮、诱人和爽脆,还能在不需要糖或人造糖浆的情况下提升天然风味。最后,加入几片薄荷叶带来了不可抗拒的清新感,将一道简单的菜肴转化为一种芳香且解渴的体验。品尝这样一份新鲜水果沙拉意味着给自己一个享受纯天然能量的时刻,一餐无忧无虑且没有负罪感的美味。
食材
- 1 苹果
- 1 奇异果
- 100 g 草莓 (约1杯)
- 50 g 蓝莓 (约半杯)
- 1 汤匙 柠檬汁
- 3 片 新鲜薄荷
做法
- 1在凉的自来水下仔细清洗苹果、草莓和蓝莓。
- 2将奇异果去皮并切成均匀的方块。
- 3去掉苹果的核,并切成小块以方便咀嚼。
- 4去掉草莓的绿色蒂头,根据大小切成两半或四份。
- 5将苹果、奇异果、草莓和蓝莓放入碗中。
- 6直接在水果上挤入柠檬汁,以防止变黑并提升其天然甜味。
- 7用手撕碎新鲜薄荷以释放精油,在食用前轻轻搅拌均匀。
大厨小贴士
- •避免添加糖或蜂蜜,以保持食谱无糖的初衷;柠檬汁会完美平衡风味。
- •食用前在冰箱中冷藏约15分钟,使水果的天然果汁完美融合。
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K
食谱作者
Kitchen Buddy 厨师








