Keto tunfiskomelett for én
Keto • Lavkarbo • GlutenfriUnder 15 minHøyproteinPå komfyrenLunsj • Middag
Lett
10minutter
310kcal
1person
MAKROER
per porsjon※gProtein
◆gFett
▣gKarbohydrater
◎gSukker
◇gFiber
Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!
En rask porsjonsomelett med lite karbohydrater og mye protein, perfekt for et raskt keto-måltid med hermetisk tunfisk.
Leter du etter et raskt, mettende og perfekt balansert måltid for din keto-diett? Denne Keto tunfiskomeletten for én er det ideelle svaret for de som ønsker en næringsrik lunsj eller middag uten å måtte lage mat i timevis. Ved å bruke enkle ingredienser fra skapet som hermetisk tunfisk og egg, kan du på få minutter lage en rett som er rik på proteiner og har svært få karbohydrater.
Det fine med denne Keto tunfiskomeletten er dens ekstreme allsidighet og praktiske nytte. Når man følger et lavkarbokosthold, trenger man ofte raske og sikre alternativer til hverdagsmåltidene. Hermetisk tunfisk er en verdifull alliert på kjøkkenet: den er rimelig, har lang holdbarhet og gir en utmerket dose omega-3 og proteiner. Sammen med friske egg skaper den en luftig og smakfull base som holder deg mett og energisk i timevis.
I tillegg gir parmesanost denne Keto tunfiskomeletten en uimotståelig smak og danner en deilig gyllen skorpe under stekingen. Frisk persille gir en frisk note som balanserer fisken perfekt. Siden oppskriften er beregnet for én person, er mengdene allerede ferdig kalibrert. Det har aldri vært enklere å lage en deilig Keto tunfiskomelett!
Ingredienser
- 75 g Hermetisk tunfisk (en halv boks)
- 2 stk Egg
- 1.5 ss Revet parmesan
- 0.5 ss Ekstra virgin olivenolje
- 0.5 ss Frisk persille
Fremgangsmåte
- 1Sil av tunfisken godt for å fjerne alt overflødig vann eller olje.
- 2Visp eggene kraftig med en gaffel eller en liten visp i en liten bolle.
- 3Tilsett smuldret tunfisk, revet parmesan og hakket frisk persille i eggene. Bland godt sammen.
- 4Varm opp ekstra virgin olivenolje i en liten slipp-lett-panne over middels varme.
- 5Hell blandingen i den varme pannen og la den steke i ca. 4-5 minutter, eller til kantene har satt seg og slipper pannen lett.
- 6Snu omeletten forsiktig ved hjelp av en liten tallerken eller en stekespade, og stek i ytterligere 2 minutter på den andre siden til den er gyllen.
- 7Overfør til en tallerken og server omeletten rykende varm eller ved romtemperatur.
Kokkens tips
- •For å gjøre omeletten enda saftigere og helt i tråd med keto-dietten, kan du tilsette en teskje majones i røren før stekingen: det gjør den utrolig luftig.
- •Hvis du ønsker en sterkere smak, kan du tilsette en klype chilipulver eller chiliflakes i de piskede eggene.
Flere oppskrifter du kanskje liker
K
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk





