Keto tunfiskomelet til én person
Keto • Low Carb • GlutenfriUnder 15 minHøjproteinPå komfuretFrokost • Aftensmad
Nem
10minutter
310kcal
1person
MAKROER
pr. portion※gProtein
◆gFedt
▣gKulhydrater
◎gSukker
◇gFibre
Vil du se de præcise Makroer for dette måltid? Download Kitchen Buddy appen og lås op for fuld ernæringsinformation!
En hurtig portionsanrettet omelet med få kulhydrater og højt proteinindhold, perfekt til et hurtigt keto-måltid med dåsetun.
Leder du efter et hurtigt, mættende og perfekt afbalanceret måltid til din keto-diæt? Denne Keto tunfiskomelet til én person er det ideelle svar til dem, der ønsker en nærende frokost eller middag uden at skulle lave mad i timevis. Ved hjælp af enkle ingredienser fra spisekammeret som dåsetun og æg kan du på få minutter skabe en ret, der er rig på proteiner og meget fattig på kulhydrater.
Det smukke ved denne Keto tunfiskomelet er dens ekstreme alsidighed og praktiske anvendelse. Når man følger en lavkulhydratdiæt, har man ofte brug for hurtige og sikre muligheder til hverdagens måltider. Dåsetun er en værdifuld makker i køkkenet: den er billig, har lang holdbarhed og giver en fremragende dosis omega-3-fedtsyrer og proteiner. Sammen med friske æg skaber den en luftig og smagfuld base, der holder dig mæt og energisk i timevis.
Desuden giver tilsætningen af parmesan denne Keto tunfiskomelet en uimodståelig salt smag og danner en lækker gylden skorpe under stegningen. Frisk persille tilføjer en livlig note, der balancerer fiskens fylde. Da opskriften er beregnet til én person, er mængderne allerede perfekt afstemt. Det har aldrig været nemmere at lave en lækker Keto tunfiskomelet!
Ingredienser
- 75 g Dåsetun (en halv dåse)
- 2 stk Æg
- 1.5 spsk Revet parmesan
- 0.5 spsk Ekstra jomfruolivenolie
- 0.5 spsk Frisk persille
Fremgangsmåde
- 1Dræn dåsetunen grundigt for at fjerne alt overskydende vand eller olie.
- 2Pisk æggene kraftigt med en gaffel eller et lille piskeris i en lille skål.
- 3Tilsæt den smuldrede dåsetun, revet parmesan og hakket frisk persille til æggene. Rør godt rundt, så blandingen bliver jævn.
- 4Opvarm ekstra jomfruolivenolien på en lille slip-let pande over middel varme.
- 5Hæld blandingen på den varme pande og lad den stege i ca. 4-5 minutter, eller indtil kanterne har sat sig og nemt slipper panden.
- 6Vend forsigtigt omeletten ved hjælp af en lille tallerken eller en spatel, og steg den i yderligere 2 minutter på den anden side, indtil den er gylden.
- 7Anret på en tallerken og server omeletten rygende varm eller ved stuetemperatur.
Kokkens tips
- •For at gøre omeletten endnu mere smagfuld og perfekt til keto, kan du tilsætte en teskefuld mayonnaise til dejen før stegning: det gør den utrolig luftig.
- •Hvis du ønsker et krydret strejf, kan du tilsætte en knivspids chilipulver eller chiliflager til de piskede æg.
Flere opskrifter du måske vil synes om
K
Opskrift af
Kitchen Buddy Kok





