Trứng Chiên Cá Ngừ Keto Cho Một Người
Keto • Ít Carbs • Không GlutenDưới 15 PhútGiàu ProteinNấu Trên BếpĂn Trưa • Ăn Tối
Dễ
10phút
310kcal
1người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một món trứng chiên (frittata) một phần ăn nhanh chóng, ít tinh bột và giàu protein, hoàn hảo cho một bữa ăn keto nhanh bằng cá ngừ đóng hộp.
Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhanh, no lâu và hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn ketogenic của mình? Món Trứng Chiên Cá Ngừ Keto một phần này là câu trả lời lý tưởng cho những ai muốn một bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ dinh dưỡng mà không phải nấu nướng trong nhiều giờ hay xử lý phần ăn thừa. Sử dụng các nguyên liệu đơn giản trong tủ bếp như cá ngừ đóng hộp và trứng, bạn có thể tạo ra một món ăn cực kỳ giàu protein và rất ít carbohydrate chỉ trong vài phút.
Vẻ đẹp thực sự của món trứng này nằm ở tính linh hoạt và thiết thực của nó. Thường thì khi theo một chế độ ăn ít tinh bột, bạn sẽ cần những lựa chọn bữa ăn hàng ngày nhanh chóng và chắc chắn thành công. Cá ngừ đóng hộp là một trợ thủ quý giá trong bếp: rẻ, bảo quản được lâu và cung cấp lượng axit béo omega-3 dồi dào cùng protein chất lượng. Kết hợp với trứng tươi, nó tạo ra một kết cấu mềm mại và thơm ngon giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng.
Ngoài ra, việc thêm phô mai parmesan mang lại cho món Trứng Chiên Cá Ngừ Keto một hương vị đặc trưng và giúp hình thành lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn khi chiên nhanh trên chảo. Cuối cùng, ngò tây tươi tạo thêm nốt hương thảo mộc tươi mát giúp cân bằng hoàn hảo vị béo của cá và trứng. Với công thức dành cho một người, các khẩu phần đã được tính toán chính xác. Hãy thử ngay hôm nay để có một bữa tối nhanh gọn và hài lòng!
Nguyên Liệu
- 75 g Cá ngừ đóng hộp (nửa hộp)
- 2 quả Trứng
- 1.5 muỗng canh Phô mai Parmesan bào
- 0.5 muỗng canh Dầu ô liu nguyên chất
- 0.5 muỗng canh Ngò tây tươi
Hướng dẫn
- 1Để ráo cá ngừ đóng hộp để loại bỏ hết nước hoặc dầu bảo quản thừa.
- 2Trong một bát nhỏ, đánh mạnh trứng bằng nĩa hoặc phới lồng nhỏ.
- 3Thêm cá ngừ đã bóp nhỏ, phô mai parmesan bào và ngò tây tươi băm nhỏ vào trứng. Trộn đều để hỗn hợp hòa quyện đồng nhất.
- 4Đun nóng dầu ô liu nguyên chất trong một chiếc chảo chống dính nhỏ trên lửa vừa.
- 5Đổ hỗn hợp vào chảo nóng và nấu trong khoảng 4-5 phút, hoặc cho đến khi các cạnh đông lại và dễ dàng tách khỏi chảo.
- 6Cẩn thận lật mặt trứng bằng một chiếc đĩa nhỏ hoặc xẻng, sau đó nấu thêm 2 phút cho đến khi vàng đều.
- 7Chuyển ra đĩa và dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Mẹo của đầu bếp
- •Để món trứng chiên ngon hơn và hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn keto, bạn có thể thêm một thìa cà phê sốt mayonnaise vào hỗn hợp trước khi nấu: nó sẽ giúp trứng mềm mịn hơn.
- •Nếu muốn vị cay, hãy thêm một nhúm ớt bột hoặc ớt vảy vào trứng đã đánh.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy





