Кето-фриттата с тунцом на одну порцию
Кето • Низкоуглеводная • Без глютенаДо 15 минутМного белкаНа плитеОбед • Ужин
Легко
10мин.
310ккал
1человек
БЖУ
на порцию※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Быстрая порционная фриттата с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, идеально подходящая для быстрого кето-обеда из консервированного тунца.
Ищете быстрое, сытное блюдо, идеально подходящее для вашей кетогенной диеты? Эта порционная Кето-фриттата с тунцом — идеальный ответ для тех, кто хочет питательный обед или ужин, не тратя часы на готовку. Используя простые ингредиенты, такие как консервированный тунец и яйца, вы сможете за считанные минуты создать блюдо, богатое белком и содержащее минимум углеводов.
Настоящая прелесть этой Кето-фриттаты с тунцом заключается в ее универсальности и практичности. Часто при соблюдении диеты с низким содержанием углеводов нужны быстрые и надежные варианты на каждый день. Консервированный тунец — ценный помощник на кухне: он экономичен, долго хранится и обеспечивает отличную дозу жирных кислот омега-3. В сочетании со свежими яйцами он создает нежную и вкусную основу, которая обеспечит вам сытость и энергию на несколько часов.
Кроме того, добавление пармезана придает этой Кето-фриттате неповторимый пикантный вкус и позволяет сформировать аппетитную золотистую корочку при жарке. Свежая петрушка добавляет травяную нотку, которая идеально балансирует насыщенность рыбы. Поскольку рецепт рассчитан на одного человека, дозировки уже идеально выверены. Приготовить вкусную фриттату еще никогда не было так просто: попробуйте ее сегодня!
Ингредиенты
- 75 г Консервированный тунец (полбанки)
- 2 шт. Яйца
- 1.5 ст. л. Тертый пармезан
- 0.5 ст. л. Оливковое масло первого холодного отжима
- 0.5 ст. л. Свежая петрушка
Инструкции
- 1Хорошо слейте жидкость из консервированного тунца, чтобы удалить лишнюю воду или масло.
- 2В небольшой миске энергично взбейте яйца вилкой или маленьким венчиком.
- 3Добавьте измельченный тунец, тертый пармезан и мелко нарезанную свежую петрушку к яйцам. Хорошо перемешайте до однородности.
- 4Разогрейте оливковое масло первого холодного отжима в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- 5Вылейте смесь в разогретую сковороду и готовьте около 4-5 минут, пока края не схватятся и не начнут легко отделяться от сковороды.
- 6Аккуратно переверните фриттату с помощью тарелки или лопатки, затем готовьте еще 2 минуты с другой стороны до золотистого цвета.
- 7Переложите на тарелку и подавайте горячей или комнатной температуры.
Советы шефа
- •Чтобы сделать фриттату еще вкуснее и нежнее, можно добавить чайную ложку майонеза в смесь перед приготовлением.
- •Если вы любите острое, добавьте щепотку молотого чили или хлопьев красного перца к взбитым яйцам.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy





