Nopeasti valmistuva tahini-tonnikala-munasalaatti

Name: Nopeasti valmistuva tahini-tonnikala-munasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 cups Salaatti; 1 can (5 oz) Tonnikalasäilyke; 2 count Kananmunat; 1 medium Tomaatti; 3 tbsp Sipuli; 2 tbsp Tahini; 1 tbsp Sitruunamehu; 0.5 tsp Suola; 0.5 tsp Pippuri

Vähähiilihydraattinen • Pescetariaani • Maidoton • GluteenitonAlle 15 minKorkeaproteiininenLounasVälimerellinen

Helppo 15 min 485 kcal 1 annosta

MAKROT

annosta kohti

Proteiini

Rasva

Hiilihydraatit

Sokeri

Kuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

15 minuutissa valmistuva proteiinipitoinen salaatti, jossa käytetään tahinia majoneesin sijasta ja joka tarjoillaan tuoreen salaatin ja tomaattien kera.

Etsitkö salamannopeaa lounasta, joka ei tingi mausta tai ravintoarvoista? Tämä Nopeasti valmistuva tahini-tonnikala-munasalaatti on täydellinen valinta päivittäiseen lounasrutiiniisi. Kun aika on kortilla ja tarvitset jotain nopeaa ja helppoa, ruokakomeron perusraaka-aineisiin, kuten tonnikalasäilykkeeseen, tukeutuminen on loistava strategia. Tässä reseptissä käytetään kuitenkin tavallisen raskaamman majoneesin sijaan täyteläistä, pähkinäistä seesamitahnaa sitomaan ainekset yhteen. Sekoittamalla tonnikalan tahiniin ja raikkaaseen sitruunamehuun luot välimerellisen annoksen, joka on sekä maidoton että erittäin tyydyttävä. Tämä Nopeasti valmistuva tahini-tonnikala-munasalaatti ei ole vain täynnä upeita makuja, vaan se on myös loistava tapa käyttää jääkaapissa olevat salaatinlehdet ennen kuin ne nuutuvat. Tämän kermaisen ja proteiinipitoisen salaatin tarjoileminen hienonnetun salaattipedin päällä tarjoaa täydellisen rakenteellisen kontrastin. Mehukkaat tomaatit ja terävä sipulikuutio tuovat kulhoon raikasta rapeutta ja eloisaa hapokkuutta. Kovaksi keitetyt kananmunat täydentävät aterian ja tarjoavat lisäproteiinia sekä terveellisiä rasvoja, jotka pitävät sinut kylläisenä pitkälle iltaan. Työskentelitpä kotoa käsin tai tarvitsitpa nopean aterian valmistusvaihtoehdon, tämä Nopeasti valmistuva tahini-tonnikala-munasalaatti tarjoaa täydellisen tasapainoiset makrot alle 15 minuutissa.

Ainesosat

2 kourallista Salaatti
1 tölkki Tonnikalasäilyke
2 kpl Kananmunat
1 keskikokoinen Tomaatti
3 rkl Sipuli
2 rkl Tahini
1 rkl Sitruunamehu
0.5 tl Suola
0.5 tl Pippuri

Ohjeet

1
Laita kananmunat pieneen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja kuumenna kiehuvaksi. Kun vesi kiehuu, ota kattila pois liedeltä, peitä kannella ja anna seistä 9 minuuttia.
2
Kananmunien kypsyessä valuta tonnikalasäilyke ja laita se keskikokoiseen kulhoon.
3
Lisää tahini, sitruunamehu, suola ja pippuri tonnikalan joukkoon. Sekoita huolellisesti haarukalla, kunnes seos on kermaista.
4
Kuutioi tomaatti ja hienonna sipuli. Sekoita sipuli tonnikalaseokseen.
5
Siirrä keitetyt kananmunat jääkylpyyn tai huuhtele kylmän veden alla 1 minuutin ajan. Kuori ja pilko munat.
6
Huuhtele ja revi salaatti suupaloiksi ja asettele ne tarjoilukulhon pohjalle.
7
Nostele salaatin päälle tonnikalaseos, kuutioitu tomaatti ja pilkotut kananmunat. Sekoita kevyesti ennen nauttimista.

Kokin vinkit

•Jos tahini on liian paksua sekoitettavaksi, lisää teelusikallinen lämmintä vettä helpottamaan sen sekoittumista tonnikalan kanssa.
•Ripottele hieman ylimääräistä Tajin-maustetta tai sumakkia munien päälle saadaksesi raikkaan ja kirpeän viimeistelyn!