Hızlı Tahinli Ton Balığı ve Yumurta Salatası
Kolay
15 dk
485 kcal
1 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Mayonez yerine tahin kullanılarak hazırlanan, taze marul ve domates yatağında servis edilen 15 dakikalık, yüksek proteinli bir salata.
Lezzetten veya besleyicilikten ödün vermeyen, ışık hızında bir öğle yemeği mi arıyorsunuz? Bu Hızlı Tahinli Ton Balığı ve Yumurta Salatası, günlük öğle yemeği rutininiz için ezber bozan bir tariftir. Zamanınız kısıtlı olduğunda ve hızlı, kolay bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda, konserve ton balığı gibi kiler temel malzemelerine güvenmek akıllıca bir stratejidir. Ancak, alışılagelmiş ağır mayonez yerine bu tarif, her şeyi birbirine bağlamak için zengin, fındıksı bir susam ezmesi kullanır. Ton balığınızı tahin ve taze sıkılmış limon suyu ile harmanlayarak hem sütsüz hem de son derece doyurucu Akdeniz esintili bir yemek oluşturursunuz.
Bu Hızlı Tahinli Ton Balığı ve Yumurta Salatası sadece inanılmaz bir lezzetle dolu olmakla kalmaz, aynı zamanda buzdolabınızda bekleyen çıtır salata yeşilliklerini solmadan değerlendirmek için harika bir yoldur. Bu kremsi, protein dolu salatayı taze doğranmış marul yatağında servis etmek mükemmel bir dokusal kontrast sağlar. Sulu, olgun domatesler ve ince kıyılmış soğanların eklenmesi, kaseyi ferahlatıcı bir çıtırtı ve canlı bir asidite ile yükseltir. Katı yumurtalar, yemeği tamamlamak için içine eklenir ve sizi akşama kadar tok tutacak ekstra protein ve sağlıklı yağlar sağlar. İster evden çalışıyor olun ister hızlı bir öğün hazırlığı seçeneğine ihtiyacınız olsun, bu Hızlı Tahinli Ton Balığı ve Yumurta Salatası 15 dakikadan kısa sürede mükemmel dengelenmiş makrolar sunar.
Malzemeler
- 2 avuç Marul
- 1 kutu Konserve Ton Balığı
- 2 adet Yumurta
- 1 orta boy Domates
- 3 yk Soğan
- 2 yk Tahin
- 1 yk Limon Suyu
- 0.5 çk Tuz
- 0.5 çk Karabiber
- 2 su bardağı Marul
- 1 kutu (140g) Konserve Ton Balığı
- 2 adet Yumurta
- 1 orta boy Domates
- 3 yk Soğan
- 2 yk Tahin
- 1 yk Limon Suyu
- 0.5 çk Tuz
- 0.5 çk Karabiber
Yapılışı
- 1Yumurtaları küçük bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın, kapağını kapatın ve 9 dakika bekletin.
- 2Yumurtalar pişerken, konserve ton balığının suyunu süzün ve orta boy bir kaseye alın.
- 3Tahin, limon suyu, tuz ve karabiberi ton balığına ekleyin. Kremsi bir kıvam alana kadar çatalla iyice karıştırın.
- 4Domatesi küp küp doğrayın ve soğanı ince ince kıyın. Soğanı ton balığı karışımına ekleyin.
- 5Pişmiş yumurtaları buz banyosuna aktarın veya 1 dakika soğuk su altında tutun. Yumurtaları soyun ve doğrayın.
- 6Marulu yıkayıp lokma büyüklüğünde parçalara ayırın ve servis kasesinin tabanına yayın.
- 7Marulun üzerine ton balığı karışımını, doğranmış domatesi ve doğranmış yumurtaları ekleyin. Yemeden önce hafifçe karıştırın.
Şef Tüyoları
- •Tahin karıştırılamayacak kadar koyuysa, ton balığıyla daha kolay özdeşleşmesi için bir çay kaşığı ılık su ekleyin.
- •Yumurtaların üzerine parlak ve ekşi bir dokunuş için biraz ekstra sumak veya pul biber serpin!
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef