Krémový borůvkový chia pudink
Vegetariánské • Bez lepkuBez vaření • Do 15 minutVhodné pro Meal PrepSnídaně • Svačina • Dezert
Snadné
5minut
210kcal
2osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Sladká snídaně bez cukru a bez vaření, plná vlákniny a čerstvého ovoce.
Pokud hledáte snídani nebo svačinu, která chutná jako hříšný dezert, ale přitom je nabitá živinami, tento Krémový borůvkový chia pudink je přesně to, co potřebujete. Příprava dokonalého Krémového borůvkového chia pudinku doma je neuvěřitelně jednoduchá a spoléhá na magickou zahušťovací schopnost chia semínek, která po čase v tekutině nabobtnají. Používáme vaše mléko k vytvoření bohatého, uklidňujícího základu, přičemž celý pokrm zůstává zcela bez cukru díky troše stévie. Tento recept má přirozeně vysoký obsah vlákniny a zdravých tuků, což z něj činí ideální vyvážené jídlo pro nastartování vašeho rána nebo zahnání odpolední chuti na sladké. To, co dělá tento Krémový borůvkový chia pudink skutečně výjimečným, je přidání čerstvých borůvek, které poskytují krásnou explozi šťavnaté kyselosti, jež dokonale doplňuje krémovou texturu pudinku. Můžete si ho snadno připravit večer předem do jednoduchých sklenic a nechat lednici udělat veškerou těžkou práci, zatímco spíte. Druhý den ráno vás přivítá luxusní hustá konzistence, která skvěle vypadá a chutná ještě lépe. Navrch přidejte hrst drcených vlašských ořechů pro uspokojivé křupnutí a máte gurmánskou snídani jako z kavárny hotovou během několika sekund. Ať už spěcháte ze dveří nebo si užíváte pomalé víkendové ráno, tento všestranný recept bez vaření se rychle stane stálicí ve vaší rutině přípravy jídel.
Ingredience
- 45 g Chia semínka (3 lžíce)
- 240 ml Mléko
- 1 lžička Stévie (práškové sladidlo)
- 75 g Borůvky (asi ½ šálku)
- 30 g Vlašské ořechy (asi ¼ šálku nasekaných)
Postup
- 1Ve sklenici nebo nádobě vyšlehejte mléko, chia semínka a práškovou stévii, dokud se vše dobře nespojí.
- 2Nechte směs 5 minut odstát a poté ji ještě jednou důkladně promíchejte, aby se chia semínka neusadila a neslepila na dně.
- 3Sklenice zakryjte a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, ideálně přes noc.
- 4Před podáváním pudink doplňte čerstvými borůvkami a lehce drcenými vlašskými ořechy.
Tipy šéfkuchaře
- •Pokud dáváte přednost jemnější textuře, můžete mléko, chia semínka a stévii rozmixovat v mixéru, než je necháte ztuhnout.
- •Promíchání po prvních 5 minutách namáčení je tajemstvím, jak se vyhnout tvrdým hrudkám chia semínek.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař








