Kermainen mustikka-chiapuuro

Name: Kermainen mustikka-chiapuuro
Total time: 5 min
Yield: 2 people
Ingredients: 3 tbsp Chian siemenet; 1 cup Maito; 1 tsp Stevia-makeutusjauhe; 0.5 cup Mustikat; 0.25 cup Saksanpähkinät

Kasvissyöjä • GluteenitonEi kypsennystä • Alle 15 minMeal prep -ystävällinenAamiainen • Välipala • Jälkiruoka

Helppo

5minuuttia

210kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Makea, sokeriton ja ilman keittämistä valmistuva aamiainen, joka on täynnä kuitua ja tuoreita marjoja.

Jos etsit aamiaista tai välipalaa, joka tuntuu ylelliseltä herulta mutta on todellisuudessa täynnä ravintoaineita, tämä kermainen mustikka-chiapuuro on juuri sitä mitä tarvitset. Täydellisen kermaisen mustikka-chiapuuron valmistaminen kotona on uskomattoman helppoa ja perustuu chian siementen maagiseen kykyyn turvota nesteessä. Käytämme maitoa luodaksemme täyteläisen ja lohdullisen pohjan, pitäen annoksen täysin sokerittomana vain ripauksella stevia-makeutusjauhetta. Tämä resepti sisältää luonnostaan runsaasti kuitua ja terveellisiä rasvoja, mikä tekee siitä ihanteellisen tasapainoisen aterian aamun käynnistämiseen tai iltapäivän makeanhimon taltuttamiseen. Tästä kermaisesta mustikka-chiapuurosta tekee erityisen tuoreet mustikat, jotka tuovat ihanaa hapokkuutta ja raikkautta vastapainoksi puuron kermaiselle rakenteelle. Voit valmistella tämän helposti edellisenä iltana lasipurkkeihin, jolloin jääkaappi tekee kaiken työn puolestasi nukkuessasi. Seuraavana aamuna sinua odottaa ylellisen paksu koostumus, joka näyttää kauniilta ja maistuu vielä paremmalta. Viimeistele kourallisella murskattuja saksanpähkinöitä saadaksesi tyydyttävää rapeutta, ja sinulla on kahvilatasoinen gourmet-aamiainen valmiina sekunneissa. Olipa sinulla kiire tai nautit hitaasta viikonloppuaamusta, tästä monikäyttöisestä, ilman keittämistä valmistuvasta reseptistä tulee nopeasti vakiovaruste viikoittaiseen ateriasuunnitteluusi.

Ainesosat

45 g Chian siemenet (3 rkl)
240 ml Maito
1 tl Stevia-makeutusjauhe
75 g Mustikat (noin ½ kuppia)
30 g Saksanpähkinät (noin ¼ kuppia rouhittuna)

Ohjeet

1
Sekoita vispilällä purkissa tai astiassa maito, chian siemenet ja stevia-makeutusjauhe, kunnes ainekset ovat hyvin sekaisin.
2
Anna seoksen seistä 5 minuuttia ja sekoita sitten vielä kerran voimakkaasti varmistaaksesi, etteivät chian siemenet paakkuunnu pohjalle.
3
Peitä purkit ja laita ne jääkaappiin tekeytymään vähintään 2 tunniksi tai mieluiten yön yli.
4
Kun olet valmis tarjoilemaan, asettele puuron päälle tai kerroksittain tuoreita mustikoita ja kevyesti rouhittuja saksanpähkinöitä.

Kokin vinkit

•Jos pidät tasaisemmasta rakenteesta, voit sekoittaa maidon, chian siemenet ja stevian tehosekoittimessa ennen tekeytymistä.
•Sekoittaminen ensimmäisen 5 minuutin turvotuksen jälkeen on salaisuus chian siementen kovien paakkujen välttämiseen.