Salad Cá Ngừ và Trứng Keto

Salad Cá Ngừ và Trứng Keto

Keto • Ít Carbs • Không Gluten • Không Sữa • Pescatarian (Ăn cá)Dưới 15 PhútGiàu ProteinNấu Trên BếpĂn Trưa
Dễ
10phút
480kcal
1người

MACROS

mỗi khẩu phần
gProtein
gChất béo
gCarbs
gĐường
gChất xơ
Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một bữa trưa keto béo ngậy và no bụng cho một người, được làm từ cá ngừ đóng hộp, trứng luộc và sốt mayonnaise. Sẵn sàng trong vài phút!

Công thức Salad Cá Ngừ và Trứng Keto này là giải pháp hoàn hảo cho một bữa trưa nhanh chóng, no lâu và thực sự ít carb. Khi bạn không có sẵn bơ nhưng vẫn muốn một bữa ăn giàu chất béo lành mạnh và protein, cá ngừ đóng hộp sẽ trở thành đồng minh tốt nhất của bạn trong bếp. Kết hợp với sự béo ngậy của trứng luộc và sự đậm đà của sốt mayonnaise, món ăn keto này sẽ cung cấp cho bạn tất cả năng lượng cần thiết để hoạt động trong suốt phần còn lại của ngày mà không lo tăng đường huyết hay buồn ngủ sau khi ăn. Chuẩn bị Salad Cá Ngừ và Trứng Keto tốn rất ít thời gian, và đây là món ăn lý tưởng cho những người ăn trưa một mình. Bí quyết để làm cho món ăn trở nên khó quên nằm ở việc cân bằng kết cấu: sự mềm mại của trứng hòa quyện tuyệt vời với những thớ cá ngừ đậm đà, trong khi một chút vị chua sẽ làm tôn lên từng hương vị. Để thêm nốt tươi mát và giòn rụm mà không ảnh hưởng đến lượng carb ròng, bạn có thể phục vụ hỗn hợp này trên một lớp rau xanh, tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh và cân bằng. Đây là một bữa ăn cực kỳ linh hoạt, tuân thủ đầy đủ các quy tắc của chế độ ăn keto, giữ lượng carbohydrate ở mức tối thiểu và tối đa hóa chất béo tốt. Đừng để việc thiếu một nguyên liệu làm bạn nản lòng: phép màu thực sự trong bếp nằm ở việc thích nghi một cách thông minh! Hãy thưởng thức món Salad Cá Ngừ và Trứng Keto của bạn và biết rằng bạn đang đưa ra một lựa chọn ngon miệng, giàu dinh dưỡng và hoàn toàn phù hợp với các mục tiêu về vóc dáng và sức khỏe của mình.

Nguyên Liệu

  • 110 g Cá ngừ đóng hộp (đã ráo nước)
  • 2 Trứng
  • 2 tbsp Sốt mayonnaise
  • 1 tbsp Dầu ô liu nguyên chất
  • 30 g Xà lách tươi (khoảng 1 chén đầy)
  • 1 nhúm Muối và tiêu (tùy khẩu vị)

Hướng dẫn

  1. 1
    Luộc trứng trong nước sôi khoảng 8-9 phút để trứng chín kỹ. Xả dưới nước lạnh, bóc vỏ và cắt khối vuông nhỏ.
  2. 2
    Trong một hộp hoặc đĩa sâu lòng, để cá ngừ đóng hộp ráo nước hoàn toàn và dùng nĩa tán nhỏ.
  3. 3
    Cho trứng đã cắt vào chung với cá ngừ.
  4. 4
    Thêm sốt mayonnaisedầu ô liu nguyên chất, trộn đều để tạo thành một hỗn hợp kem mịn.
  5. 5
    Nêm nếm muối và tiêu theo sở thích cá nhân.
  6. 6
    Rửa sạch và lau khô xà lách tươi, xếp lên đĩa và đổ phần salad cá ngừtrứng vừa chuẩn bị lên trên.

Mẹo của đầu bếp

  • Nếu bạn thích một chút vị chua, nên thêm một thìa cà phê nước cốt chanh tươi hoặc một ít nụ tầm xuân (capers) đã rửa sạch muối.
  • Để tăng thêm lượng chất béo mà không ảnh hưởng đến carb, bạn có thể thêm một nắm hạt hồ đào (pecan) giã nhỏ.

Thêm công thức bạn có thể thích

K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy

Bạn đã có đủ mọi thứ để nấu món này chưa?

Đừng đoán mò. Kitchen Buddy theo dõi tủ bếp của bạn để xem bạn đã "Sẵn sàng nấu" chưa. Thiếu gì ư? Thêm vào danh sách mua sắm thông minh của bạn chỉ với một chạm.

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí