Keto tunsalat med æg
Keto • Low Carb • Glutenfri • Mælkefri • PescatarUnder 15 minHøjproteinPå komfuretFrokost
Nem
10minutter
480kcal
1person
MAKROER
pr. portion※gProtein
◆gFedt
▣gKulhydrater
◎gSukker
◇gFibre
Vil du se de præcise Makroer for dette måltid? Download Kitchen Buddy appen og lås op for fuld ernæringsinformation!
En cremet og mættende ketogen frokost til én person, lavet med dåsetun, hårdkogte æg og mayonnaise. Klar på få minutter!
Denne opskrift på Keto tunsalat med æg er den perfekte løsning til en hurtig, mættende og strengt low-carb frokost. Når du ikke har avocado ved hånden, men stadig ønsker et måltid rigt på sunde fedtstoffer og proteiner, bliver dåsetun din bedste allierede i køkkenet. Kombineret med cremede hårdkogte æg og fed mayonnaise, giver denne keto-ret dig al den energi, du har brug for til resten af dagen uden at frygte blodsukkerstigninger eller træthed efter frokost.
At tilberede Keto tunsalat med æg kræver meget lidt tid og er ideel til dem, der spiser frokost alene. Hemmeligheden bag at gøre den uforglemmelig ligger i at balancere teksturerne: æggenes blødhed passer perfekt sammen med tunens smagfulde flager, mens et strejf af syre fremhæver hver enkelt smag. For at tilføje en frisk og sprød note uden at påvirke nettokulhydraterne, kan du servere denne rige creme på en seng af grønne bladgrøntsager, hvilket skaber et komplet og afbalanceret måltid. Det er et utroligt alsidigt måltid, der fuldt ud respekterer reglerne i den ketogene diæt ved at holde kulhydratindtaget på et minimum og maksimere det gode fedt.
Lad ikke fraværet af en ingrediens modløse dig: den sande magi i køkkenet ligger i at tilpasse sig intelligent! Nyd din Keto tunsalat med æg velvidende, at du træffer et lækkert, yderst nærende valg, der er i perfekt overensstemmelse med dine mål for form og velvære.
Ingredienser
- 110 g Dåsetun (drænet)
- 2 Æg
- 2 spsk Mayonnaise
- 1 spsk Ekstra jomfruolivenolie
- 30 g Frisk salat (ca. 1 stor kop)
- 1 knivspids Salt og peber (efter smag)
Fremgangsmåde
- 1Kog æggene i kogende vand i ca. 8-9 minutter, så de bliver hårdkogte. Skyl dem under koldt vand, pil dem og skær dem i tern.
- 2I en beholder eller en dyb tallerken drænes dåsetunen godt, og den deles med en gaffel.
- 3Bland de hakkede æg med tunen.
- 4Tilsæt mayonnaise og ekstra jomfruolivenolie, og rør det godt sammen til en cremet masse.
- 5Smag til med salt og peber efter behag.
- 6Vask og tør den friske salat, anret den på en tallerken og kom den netop tilberedte tun- og æggesalat ovenpå.
Kokkens tips
- •Hvis du foretrækker et strejf af syre, anbefales det at tilsætte en teskefuld frisk citronsaft eller nogle små afsaltede kapers.
- •For at øge fedtandelen yderligere uden at påvirke kulhydraterne, kan du tilsætte en håndfuld hakkede pecannødder.
Flere opskrifter du måske vil synes om
K
Opskrift af
Kitchen Buddy Kok





