Ketogen tunfisksalat med egg
Keto • Lavkarbo • Glutenfri • Melkefri • PescatariskUnder 15 minHøyproteinPå komfyrenLunsj
Lett
10minutter
480kcal
1person
MAKROER
per porsjon※gProtein
◆gFett
▣gKarbohydrater
◎gSukker
◇gFiber
Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!
En kremet og mettende ketogen lunsj for én person, laget med hermetisk tunfisk, hardkokte egg og majones. Klar på få minutter!
Denne oppskriften på Ketogen tunfisksalat med egg er den perfekte løsningen for en rask, mettende og strengt lavkarbo lunsj. Når du ikke har avokado tilgjengelig, men likevel ønsker et måltid rikt på sunt fett og proteiner, blir hermetisk tunfisk din beste allierte på kjøkkenet. Kombinert med kremetheten fra hardkokte egg og rikdommen fra majones, vil denne keto-retten gi deg all energien du trenger for resten av dagen uten frykt for blodsukkersvingninger eller tretthet etter lunsj.
Å tilberede Ketogen tunfisksalat med egg krever svært liten tid, og er ideell for de som spiser lunsj alene. Hemmeligheten bak å gjøre den uforglemmelig ligger i å balansere teksturene: mørheten i eggene passer perfekt sammen med de smaksrike flakene av tunfisk, mens et snev av syre fremhever hver eneste smak. For å legge til en frisk og sprø note uten å påvirke nettokarbohydratene, kan du servere denne rike kremen på en seng av grønne bladgrønnsaker, noe som skaper et komplett og balansert måltid. Det er et utrolig allsidig måltid som fullt ut respekterer reglene i det ketogene kostholdet, ved å holde karbohydratinntaket på et minimum og maksimere det gode fettet.
Ikke la fraværet av en ingrediens ta motet fra deg: den sanne magien på kjøkkenet ligger i å tilpasse seg på en intelligent måte! Nyt din Ketogen tunfisksalat med egg vel vitende om at du tar et deilig, svært næringsrikt valg som er helt i tråd med dine mål for form og velvære.
Ingredienser
- 110 g Hermetisk tunfisk (avrent)
- 2 Egg
- 2 ss Majones
- 1 ss Ekstra virgin olivenolje
- 30 g Frisk salat (ca. 1 stor kopp)
- 1 klype Salt og pepper (etter smak)
Fremgangsmåte
- 1Kok eggene i kokende vann i ca. 8-9 minutter slik at de blir hardkokte. Avkjøl dem under kaldt vann, skrell dem og skjær dem i terninger.
- 2I en beholder eller dyp tallerken, la den hermetiske tunfisken renne godt av og del den opp med en gaffel.
- 3Bland de hakkede eggene med tunfisken.
- 4Tilsett majones og ekstra virgin olivenolje, og rør godt sammen til en kremet masse.
- 5Smak til med salt og pepper etter eget ønske.
- 6Vask og tørk den friske salaten, legg den på en tallerken og ha den nylagede tunfisk- og eggesalaten over.
Kokkens tips
- •Hvis du foretrekker et snev av syre, anbefales det å tilsette en teskje frisk sitronsaft eller noen små kapers.
- •For å øke fettandelen ytterligere uten å påvirke karbohydratene, kan du tilsette en håndfull hakkede pekannøtter.
Flere oppskrifter du kanskje liker
K
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk





