Ketogenní tuňákový a vaječný salát

Ketogenní tuňákový a vaječný salát

Keto • Nízkosacharidové • Bez lepku • Bez laktózy • PescatariánskéDo 15 minutVysoký obsah bílkovinNa sporákuOběd
Snadné
10minut
480kcal
1osoba

MAKRA

na porci
gBílkoviny
gTuky
gSacharidy
gCukry
gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Krémový a sytý ketogenní oběd pro jednu osobu, připravený z tuňáka v konzervě, vajec natvrdo a majonézy. Hotovo za pár minut!

Tento recept na Ketogenní tuňákový a vaječný salát je dokonalým řešením pro rychlý, sytý a přísně low-carb oběd. Když nemáte po ruce avokádo, ale přesto toužíte po jídle bohatém na zdravé tuky a bílkoviny, tuňák v konzervě se stane vaším nejlepším spojencem v kuchyni. V kombinaci s krémovými vejci natvrdo a bohatou majonézou vám toto keto jídlo dodá veškerou energii potřebnou pro zbytek dne, aniž byste se museli obávat výkyvů glykémie nebo poobědové ospalosti. Příprava Ketogenního tuňákového a vaječného salátu zabere velmi málo času a je ideální pro ty, kteří obědvají sami. Tajemství jeho nezapomenutelné chuti spočívá ve vyvážení textur: jemnost vajec se skvěle doplňuje s chutnými kousky tuňáka, zatímco dotek kyselosti zvýrazní každou jednotlivou chuť. Pro přidání čerstvého a křupavého tónu bez zvýšení čistých sacharidů můžete tento bohatý krém podávat na lůžku z listové zeleniny, čímž vytvoříte kompletní a vyvážené jídlo. Je to neuvěřitelně všestranný pokrm, který plně respektuje pravidla ketogenní diety, udržuje příjem sacharidů na minimu a maximalizuje podíl dobrých tuků. Nenechte se odradit absencí nějaké ingredience: skutečné kouzlo v kuchyni spočívá v inteligentním přizpůsobení! Vychutnejte si svůj Ketogenní tuňákový a vaječný salát s vědomím, že volíte lahodné, vysoce výživné jídlo, které je v dokonalém souladu s vašimi cíli v oblasti formy a pohody.

Ingredience

  • 110 g Tuňák v konzervě (okapaný)
  • 2 Vejce
  • 2 lžíce Majonéza
  • 1 lžíce Extra panenský olivový olej
  • 30 g Čerstvý salát (asi 1 plná miska)
  • 1 špetka Sůl a pepř (podle chuti)

Postup

  1. 1
    Uvařte vejce ve vroucí vodě po dobu asi 8-9 minut, aby byla natvrdo. Poté je zchlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  2. 2
    V nádobě nebo hlubokém talíři nechte dobře okapat tuňáka v konzervě a rozmělněte ho vidličkou.
  3. 3
    Smíchejte nakrájená vejce s tuňákem.
  4. 4
    Přidejte majonézu a extra panenský olivový olej a dobře promíchejte, dokud nevznikne krémová směs.
  5. 5
    Dochuťte solí a pepřem podle vlastní chuti.
  6. 6
    Omyjte a osušte čerstvý salát, rozložte jej na talíř a navrch dejte právě připravený tuňákový a vaječný salát.

Tipy šéfkuchaře

  • Pokud dáváte přednost kyselejší chuti, doporučujeme přidat lžičku čerstvé citronové šťávy nebo malé odsolené kapary.
  • Pro další zvýšení podílu tuků bez vlivu na sacharidy můžete přidat hrst nasekaných pekanových ořechů.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma